Verhaeghe, Barbe D'or

[sibarh]

Butelka 0,33 litra, alkohol 7,5 %, eks. brak, kapsel firmowy browaru
Kolor - złoty, klarowny
Piana - drobna, wysoka i trwała
Zapach - owocowy z nutą winną
Gaz - okey
Smak - mocno słodkie, wyraźnie owocowe, lekko winne, średnia goryczka w tle
Tylko do degustacji

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 4039 - moje 1999 nowe piwo na forum

[sibarh]

Foto:

[Oskaliber]

Kolor: Jasnozłoty, opalizujący.
Piana: Ekstremalnie obfita, dosyć gęsta, trwała. Utrzymuje się grubą warstwą oblepiając szkło.
Zapach: Mocno kwaskowy, aż przywodzi na myśl jakiegoś Lambica. Jest też wyraźnie owocowo, jabłka, cytryny, pomarańcze.
Smak: W smaku już ten cały kwasek z zapachu o dziwko zanika. Mamy do czynienia z generalnie dosyć wytrawnym i dobrze odfermentowanym piwem w klimatach Triplowych/Belgian Golden Strong Ale, choć jednak jakaś tam słodka nuta na początku się przewija. Jest lekka słodowość, dalej bardzo mocne owoce w klimacie jabłek i cytrusów. Pojawia się też wyraźna pieprzowa nuta fenolowa. Alkohol praktycznie niewyczuwalny, wychodzi minimalnie dopiero na finiszu. Goryczka średnia, minimalnie ściągająca.
Wysycenie: Wysokie, musujące.
Ogółem: Dobre.