La Binchoise, Bioloo Amber Spelt-Wheat

[sibarh]

Bączek 0,33 litra, alkohol 7,8 %, eks. brak, robione dla firmy Belgobeer, firmowy kapsel
Kolor - ciemnomiedziany, mętny
Piana - drobna, wysoka, średnio trwała
Zapach - słodko-owocowy z lekkimi cytrusami
Gaz - okey
Smak - chmiel wymieszany z nutą cytrusowo-owocową, lekko winne, wyraźnie słodkie,lekka goryczka
Poprawne

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 4250 - moje 2109 nowe piwo na forum

[sibarh]

Foto:

[GaryFisher]

La Binchoise, Bioloo Bio Amber Spelt-Wheat Beer [a.7.8%]

Piwo orkiszowo-pszeniczne.

Kolor: niezbyt ciemny bursztyn, mętny [5]

Piana: wysoka, drobnoziarnista, koloru ecru, opada powoli, kożuch zostaje do końca [4]

Zapach: kwaskowy, cytrusowy, dalej drożdżowo-owocowy, czuć nutę brązowego cukru i chlebowo pszeniczne smaczki [4.5]

Smak: kwaskowo słodkawe, w podstawie ziarnisto chlebowe, czuć sporo cytrusów i drożdży, chmielowa goryczka raczej delikatna, alkohol jest dosyć wyraźnie wyczuwalny co nie zmienia faktu, że piwko jest bardzo zacne, takiej pszenicy jeszcze nie piłem [4.5]

Nasycenie: po belgijsku wysokie [5]

Opakownaie: bączek, czarny kapsel z białym nadrukiem ("oo" w kółku), etykieta czarna z zielonym napisem "bioloo", całkiem elegancka i nietypowa jak na produkt "bio" [5]

Producent: La Binchoise/Belgobeer, Faubourg St. Paul, 38, B-7130 Binche; www.belgoobeer.com
Zakupione: sklep z bio-żywnością w Haarlemie
Degustowane: 14.09.2012r. ok. godz. 18:30 w Haarlemie
Data ważności: 12.13 (lot A)
Soundtrack: "Les Plus Grands Moments Classiques CD2"