5% alk.
W aromacie czuć kwaśność, W smaku dominuje już słodycz, trochę dzikiego kwasku, fajny cierpki, długi finisz. Nie jest to piwo z fajerwerkami. Natomiast fajnie może sprawdzać w lecie i jako wstęp do "poważniejszych" lambików.
https://www.boon.be/fr/content/far...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Browar z łużyckiej części Saksonii.
Piwo w wersji filtrowanej jest tu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...usitzer-kupfer
Parametry te same: 12,5% ekstr., 5,2% alk.
Chmiele: Taurus, Perle
... -
Ekstr. 15%
Alk. 6,0%
Chmiele: Simcoe, Chinook, Amarillo
Aromat - herbatnikowy słód, chmiel w tonacji owocowej (od truskawki po cytrusy) żywiczne muśnięcie
Piana - zwarta, wysoka, trwałą
Barwa - herbaciana, zmętniona
Wysycenie - średnie, musujące... -
Triple Fruit Ale, 21% ekstr., 7,5% alk.
Uwarzone z owocami morwy białej, głogu i żurawiny. Chmiele: Sabro, Cascade. Wśród słodów m.in. Red Active
Aromat - owocowe nuty suszonej żurawiny i innych owoców w kierunku kandyzowanej wiśni, trochę ciastek z różą
... -
Tym razem Rotbier czyli czerwony lager. Ciekawostką tej bamberskiej wędzonki jest to, że do wędzenia słodu użyto drewna wiśni.
Ekstr. 11,8
Alk. 4,6%
IBU 28
https://www.schlenkerla.de/rauchbier....html#weichsel
Aromat - wyraźna, ale nie ciężka...