Sterkens, St. Paul Blonde

[Kwadri]

Kolor: Złoty, lekko zamglony.
Piana: Biała, wysoka, ale raczej grubobąblasta. Po kilku minutach opada do ochronnej kołderki. Później pierścień i wysepki.
Zapach: Średnio intensywny, nieco słodowy, wyraźna kolendra w tle. Później trochę pszenicznych i ziołowych wstawek. Po ogrzaniu bardziej owocowy, fenolowy.
Smak: Początek orzeźwiający, kwaskowy. W tle delikatne pszeniczne posmaki, jest też kolendra. Finisz wytrawny, ziołowy, lekko gorzki. Całkiem smaczne.
Wysycenie: Wysokie, lekko szczypie.

[Derbeth]

Kolor jasnozłoty, zamglony. Piana bardzo szybko znika. Aromat typowo belgijski, słodko-owocowy. W smaku również słodko-owocowe, bardzo delikatna goryczka. Wysycenie bardzo duże, piwo wręcz buzuje, bąbelki szczypią w język. Mnie przeszkadzało w piciu piwa i jego smakowaniu. Ogólnie piwo w kratkę, byłby przyjemny belgijski blond, gdyby nie to straszne wysycenie.