Aliwaryja, Graf Czapskij

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • szczawik
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2011.09
    • 103

    #1

    Aliwaryja, Graf Czapskij

    Piwo przywiezione przed kilkoma dniami z Mińska, zdjęcia niestety nie mam. Nazwa ponoć wywodzi się od jakiegoś margrabi czy innego wielmoży, który zamieszkiwał okolice browaru - pełna nazwa to Aliwaryja Graf Czapskij (cokolwiek oznacza słowo graf).
    Alkohol 5,4%, ekstrakt chyba 13% (pojawia się ta liczba na kontrze, ale za mało umiem cyrylicę, by mieć pewność, że to ekstrakt).
    W składzie dużo badziewia, rozszyfrowałem syrop glukozowo-fruktozowy, odczytałem także jęczmień piwowarski - jak mniemam, chodzi o jęczmień niesłodowany.
    Kolor - bardzo jasny, klarowny, piana o ile pamiętam niezbyt trwała. Zapach słodowy, lekko wyczuwalny chmiel, w smaku zwykły lager, odrobinę lepszy od naszych koncernówek - trochę większa goryczka i w ogóle jakby przyjemniejszy. Wysycenie, o ile pamiętam też odrobinę lżejsze od naszych koncerniaków, więc jako tanie, powszechnie dostępne piwo to może być, w sensie, że lepszy od Żubra czy Lecha.
    Ostatnia zmiana dokonana przez szczawik; 2012-11-29, 01:16. Powód: literówki
  • Aleksandros
    Porucznik Browarny Tester
    • 2011.05
    • 352

    #2
    "Graf" to hrabia.

    A swoją drogą, to jeżeli piszesz, że pełna nazwa to Graf Czapskij, to powinieneś tak nazwać temat.

    Comment

    • szczawik
      Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
      • 2011.09
      • 103

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Aleksandros
      "Graf" to hrabia.

      A swoją drogą, to jeżeli piszesz, że pełna nazwa to Graf Czapskij, to powinieneś tak nazwać temat.
      Raczej nie powinienem. Na etykiecie wyraźnie jest Czapskij. Dopiero na kontrze jest Aliwaryja Graf Czapskij, nie sądze by była to nazwa piwa, no ale ktoś może sprawdził...Niech już zostanie.

      Comment

      • dryx
        † 1966-2017 Piwosz w Raju
        • 2002.04
        • 1735

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika szczawik
        Aliwaryja Graf Czapskij (cokolwiek oznacza słowo graf).
        Oczywiście chodzi o hrabiego Karola Hutten-Czapskiego. Za jego sprawą browar znacznie się rozwinął. Poza tym był on znanym filantropem i prezydentem Mińska.

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • darekd
          Náchod, Primátor Single Hop Lager (Fusion)
          darekd
          Po zeszłorocznym udanym "single hopie" na chmielu Most (krzyżówki Cascade i dzikiego chmielu czeskiego):

          https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...hop-lager-most

          przyszedł czas na nowy czeski chmiel (2020) pod...
          2022-10-21, 22:39
        • dadek
          Stary Sącz, Jana Pawła II 58, Browar Personall Kraft
          dadek
          Browar z restauracją o dość dziwnej nazwie otworzył swe podwoje w listopadzie 2021. Nasza ekipa dotarła tu 12.02.2022 korzystając z ostatniego weekendu gdy można było wykorzystać Bilet Weekendowy PKP IC (beton zarządzający ta firmą zlikwidował go argumentując "bo ludzie jeździli...
          2022-04-08, 02:05
        • dadek
          Praha-Hostivař, U továren 31, Rodinný pivovar Vik
          dadek
          Po Hostivarach 1 i 2 to kolejny browar w tej okolicy Pragi ale tym razem rzemieślniczy. Zaczął funkcjonować we wrześniu 2020, a ja odwiedziłem jego siedzibę 2.10.2021 gdy to świętowano pierwszą rocznicę otwarcia. Najlepszy dojazd zapewniają kursujące tu co 10 minut pociągi, dojście od...
          2022-01-15, 04:06
        • ART
          Jak tworzyć nowe wpisy w dziale Wydarzenia?
          ART
          Zachęcam do wprowadzania informacji o nadchodzących wydarzeniach w naszym piwnym świecie.

          Żeby Wydarzenia wyświetlały się odpowiednio także na liście nadchodzących imprez trzeba poprawnie wypełnić formularz nowego wpisu.

          Najpierw wybór najodpowiedniejszego działu...
          2024-10-12, 21:15
        • darekd
          Celestial Beerworks, Jerzy
          darekd
          Browar z Dallas w Teksasie.

          Piwo opisane jako "A fine polish Lager"

          5% alk.
          Chmiele – Lubelski, Sybilla, Marynka

          Aromat – chmielowy (ziołowy, lekka korzenność, owocowo-kwaskowe muśnięcie), łagodny słód bez wyraźniejszego profilu...
          2025-02-05, 03:24
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...