Alivaryja, Karol Jan Blonde

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19292

    #1

    Alivaryja, Karol Jan Blonde

    Wraz z wersją Karol Jan Dunkel nowa kraftowa linia piw browaru z Mińska. Wcześniej była inna gdzie The Taste of Manchester miałem okazję próbować. I szczerze najbardziej mi smakował jubileuszowy ciemny ejl. Tu jest podobnie. Dużo włożono w opakowanie (etykieta, firmowy kapsel oraz odwołanie do Karola Jana Czapskiego i herbu Hutten-Czapskich), a cała reszta, czyli piwo prezentuje się przeciętnie.

    Blg 14, 5,9% alk. obj. Pasteryzowane. Drobnym drukiem, w składzie jakiś naturalny aromatyzator Cena 1,49 rubla (ok. 3,5 zł)

    Piana ładna, osadzająca się na szkle krążkami, pozostająca na powierzchni, także dzięki dobremu, ale nie przesadzonemu nasyceniu. W bukiecie jasne owoce, w tym jabłka, kandyzowany cukier, mocno estrowe. Słodkawe, gładkie i słodowe z estrowym wykończeniem. Goryczka znikoma. Klarowne.

    Nie jest złe, ale jakby zbyt estrowe, męczące jakąś sztucznością.
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez e-prezes; 2017-04-04, 15:35.
  • yaro74
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2012.09
    • 2089

    #2
    Kolor: złoty, klarowny.
    Piana: wysoka, drobna, średnio trwała, ładnie oblepia szkło.
    Zapach: niezbyt intensywny, owoce (jabłka), słód, karmel.
    Wysycenie: średnie.
    Smak: średnio słodki, słodowy, lekko owocowy z ledwo wyczuwalna goryczką.
    Słabe piwo.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12761

      #3
      Miły nam pomysł uhonorowania Karola Jana Hutten-Czapskiego, prezydenta Mińska na przełomie XIX i XX w.



      Aromat - słodowy, słodkawy, kandyzowana jasne owoce
      Piana - umiarkowanie wysoka, średnio trwała, zostawia dłuższą, drobną koronkę
      Barwa - jaśniutkie złoto
      Wysycenie - dość wysokie, trochę szczypie
      Smak - słodowy, trochę owocowego kwasku ale też owocowo-kandyzowanej słodyczy, która z czasem zaczyna dominować, ale ma też trochę ciekawszych tonów biszkoptowych, goryczka znikoma, nieco bardziej wyraźniejsza po przełknięciu
      Treściwość - wyraźniejsza pełnia

      Zgadzam się z opinią Prezesa, ma coś takiego dziwnego w tym słodowym profilu, ale nie aż tak wyraźnego jak w wielu koncernowych piwach. Całość przyzwoita, ładne opakowanie.

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • darekd
        Wrocław, Mińska 58a, Kraftownia Muchobór
        darekd
        W nowym mini centrum handlowym na wrocławskim Muchoborze (obok większego centrum - dawnego Factory) ulokował się dość oryginalny lokal - Kraftownia Muchobór (nazwa mało oryginalna).

        W lokalu tym leją piwa z Browaru Staromiejskiego (chyba 8 kranów) z Legnicy w cenach 8-9 zł....
        2018-12-09, 21:30
      • darekd
        100 Blumen, El Dorado Pale Ale
        darekd
        Kraftowy browar z wiedeńskiej dzielnicy Liesing, który warzy od 2016 r. w historycznym budynku dawnej fabryki fortepianów.

        https://www.100blumen.at/

        ekstr. 10,2%
        alk. 4,3%

        Aromat - chmielowy, ale wyraźnych owocowych tonów chmielu El Dorado nie wyczułem,...
        2025-02-10, 16:30
      • darekd
        SingleCut Beersmiths, Eric More Cowbell!
        darekd
        Działający od 2012 r. browar w Astorii, części nowojorskiego Queensu, na którym jest to podobno pierwszy założony browar od czasów prohibicji

        Stout z czekoladą, wanilią oraz laktozą (chocolat milk stout) o zaw. alk. 6%

        https://www.singlecut.com/

        Aromat - czekolada,...
        2025-02-02, 00:09
      • darekd
        Loncium, Schwarze Gams
        darekd
        Czarna kozica (czyli Bock) z rzemieślniczego browaru w Karyntii.

        6,2% alk.

        Chmiele - Perle, Spalter Select, Saaz (wszystkie bio)

        https://loncium.at/show_content.php?sid=44

        Aromat - palony słód, pod nimi owoce (dojrzała truskawka, może słodkie...
        2025-01-23, 00:25
      • darekd
        Opillia, Rizdwiane
        darekd
        Bożonarodzeniowe ciemne piwo z dodatkiem cynamonu, dosładzane m.in. ekstraktem stewii

        12% ekstr.
        4,8 % alk.
        12 IBU

        Aromat - jest dość słodko, czuć ciemne słody, ciut chleba razowego, po przelaniu wyraźny karmel i trochę cynamonu
        Piana - wysoka, trwała,...
        2025-01-02, 23:50
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...