Krynica, Kaltenberg Royal Lager Unfiltered

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2655

    #1

    Krynica, Kaltenberg Royal Lager Unfiltered

    Jeden z kilku licencyjnych Kaltenbergów, produkowanych przez białoruską Krynicę z Mińska za zgodą König Ludwig International GmbH & Co. KG. Słód jęczmienny jasny, słód monachijski ciemny, chmiel i produkty chmielowe w składzie. Przy 11,5% ekstraktu początkowego piwo ma 5,0% alkoholu. Z nazwy wynika, że produkt jest niefiltrowany, aczkolwiek pasteryzację obowiązkowo przeprowadzono.

    Barwa złocisto-miodowa, wpadająca w pomarańczowe nastroje. I faktycznie nie do końca klarowna z powodu braku filtracji.
    Piana biała, o zróżnicowanej teksturze, szybko umykająca do obrączki wokół szkła.
    W zapachu piwo ma słodowy aromat, o wyraźnej chlebowej nucie przewodniej. Na dalszym planie niewysokie ziołowe chmiele.
    Smak oparty na słodach, podobnie jak w aromacie. Sama słodowość chlebowa, nieco ziarnista, orzeszkowa, po ogrzaniu biszkoptowa. Goryczka nieduża, trawiaste chmiele ledwo zaznaczone. Za to wyraźne ślady DMS-u w profilu i lekki kwasek.
    Nagazowanie niezbyt okazałe.
    Butelka z bordową etykietą w klasycznym piwnym stylu (nie to co Ci nowofalowcy ze swoimi mazami albo przegadanymi samoprzylepami). Kapsel z herbem przykryty akcyzą.

    Takie sobie. Smak w żaden sposób nie jest royal. Piwo o które nie warto się zabijać. Warzywniak, choć może i umiarkowany tutaj, nie sprawia najlepszego wrażenia. Piana 2-minutowa. Ogólnie zatem tylko 6 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #2
    U mnie aromat drożdżowy, trochę owoców.
    Piana i barwa - jak wyżej
    Wysycenie - łagodne, musujące
    Smak - słodowy z drożdżami. Na pierwszym planie kwaskowe owoce, trochę chmielu,karmel, znikoma goryczka

    Mój egzemplarz bez DMSu, ale całość nieciekawa.

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • wpadzio
      Krynica, Kaltenberg Hefeweissbier
      wpadzio
      Po pilsie mamy kolejne licencyjne piwa z Mińska pod marką Kaltenberg. Na pierwszy rzut idzie bawarska pszenica. Hefeweissbier w wersji białoruskiej ma 5,5% alkoholu przy 12,3% ekstraktu. W składzie słody pszeniczny, jęczmienny i ciemny monachijski.

      Barwa złoto-pomarańczowa. Zmętniona....
      2019-08-14, 13:30
    • darekd
      Krynica, Kaltenberg Pils
      darekd
      Jeden z kilku piw tej bawarskiej marki warzonych na licencji.

      11,4% ekstr.
      5,0% alk.

      Aromat - słodowy, może ciut owoców, chmielu praktycznie nie wyczułem
      Piana - wysoka, zwarta, umiarkowanie trwała
      Barwa - jaśniejsze złoto
      Wysycenie -...
      2019-12-05, 20:08
    • darekd
      Royal Unibrew, Albani Mosaic IPA / Ceres Mosaic IPA
      darekd
      Piwo to występuje pod dwiema markami, zależnie od miejsca sprzedaży. Np. w Skandynawii jako Albani, we Włoszech jako Ceres:

      https://www.ceres.com/birre/in-lattina/mosaic-ipa

      Alk. 5,7%

      Aromat - aromat lekko dominuje (nafta, mango, odrobina żywiczności), słód...
      2024-08-08, 21:48
    • Javox
      InBev UK, Stella Artois Unfiltered
      Javox
      Niefiltrowana Stella z alko 5.0%

      Piana - na dłużej prawie pełna warstewka.
      Lacing - sporo.
      Gaz - średni.
      Barwa - lekko zamglony, opalizujący złoty.
      Aromat - gorzkawa zbożowość.
      Smak - słodkawe i gorzkawe, lekko misiowate, chlebowe, goryczka mocniejsza...
      2024-03-04, 23:40
    • rybak16
      Royal catering 30 vs 40l
      rybak16
      Cześć, powoli przymierzam się do zakupu kociołka Royal catering. Ciężko znaleźć takie skompresowane informacje o tym kociołku. To co by mnie interesowało to:



      1. Brać 30 czy 40l? Aktualnie robię warki 10l, może przerzucę się na 15 ale pewnie nic ponad to. Nie...
      2021-12-16, 08:39
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...