Krynica, Piwnaja Karta American Pale Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • legart
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2012.06
    • 914

    #1

    Krynica, Piwnaja Karta American Pale Ale

    Mocno zmineralizowana woda mineralna . Tj. Zapach metaliczny, mineralny, lekko siarkowy - sugeruje że jakiś chmiel został użyty aczkolwiek raczej nie amerykański. W smaku to samo plus lekki kwasek i całkiem spora goryczka ale niezbyt przyjemna (metaliczna i mineralna). Kolor ciemno złoty, piana nietrwała. W ślepym teście powiedziałbym, że jakiś koncern próbował ze średnim skutkiem dochmielić eurolagera.
    Kiepskie nawet jako woda mineralna (raczej typu zuber niż muszynianka)
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #2
    Faktycznie piwo całkowicie nieudane. Ta wersja ma 5,3%.
    Attached Files
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec listopada 2023 r. liczy 13147 piw z 181 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12759

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika sibarh
      Ta wersja ma 5,3%.
      i 12% ekstr.

      Chmiele: Hercules, Cascade, Yellow Sub i Citra



      Aromat - po otwarciu butelki łagodne cytrusy, po przelaniu do butelki już zostaje ich bardzo mało, lekka nuta mineralna, znikomy słód
      Piana - wysoka, zwarta, z trwałym kożuszkiem, nieco zostaje na szkle
      Barwa - ciemne złoto
      Wysycenie - średnie, musujące
      Smak - łagodna słodowa baza z lekkim karmelem, dość nijaka. Łagodne cytrusy od chmielu, nienachalna goryczka (bez metaliczności). Dłuższy cytrusowy finisz
      Treściwość - umiarkowana pełnia

      Chyba coś się poprawiło od czasu opisu kolegów. Fajerwerków oczywiście nie ma, ale jak na przemysłowy browar jest w miarę poprawnie. Plus za rześki finisz.

      Opakowanie bez zmian.





      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • e-prezes
        Krynica, Piwnaja Karta Stout
        e-prezes
        I już ostatnie z białoruskich piw przywiezionych z ostatniego wyjazdu.

        Barwa: brązowa, klarowna;
        Piana: jasno kremowa, dość trwała, ale nie osadzająca się;
        Zapach: słodowe, mleczne, karmelowe, lekko estrowe;
        Smak: pełne, słodkie, karmelowe, dość płaskie...
        2018-05-01, 18:22
      • dadek
        Darmstadt, Goebelstraße 7, Braustüb'l - Darmstädter Privatbrauerei
        dadek
        Największy browar w Darmstadt (produkcja około 80 tyś.hl rocznie) powstały w 1886 roku znajduje się naprzeciwko głównego dworca kolejowego, dlatego wpadłem tu pod wieczór 22.07.2022 by potem spokojnie zdążyć na pociąg.
        Jest tu bardzo ładna stylowa knajpa firmowa, cała w jaśniejszym...
        2022-10-23, 23:43
      • Kolesław
        Krynica, Piwnaja Karta Mosaic IPA
        Kolesław
        Ekstrakt NN., alk4,5 % obj.

        Zapach siana i trochę chmielu, ale głównie metaliczny.
        Piana luźna, nietrwała i nic nie zostawia. Gaz średni.
        Kolor słomkowo-żółty, klarowny.
        Smak. Woda mineralna, mocno mineralna z chmielowym posmakiem.
        Cienkie jest to...
        2018-04-29, 19:36
      • darekd
        Pawłiwśkyj, Hrafśke
        darekd
        Wołyński historyczny browar, którego należącym do majątku hrabiów Czackich. Stąd nazwa Hrafśke (hrabiowskie).

        http://pavlivka.com.ua/

        Wydaje mi się jednak, że być może ważniejszym produktem browaru jest woda mineralna Jodanka:

        http://jodanka.com/

        ...
        2021-07-18, 11:12
      • darekd
        Krynica, Żiguliewskoje Osoboje
        darekd
        12% ekstr.
        5,2% alk.

        z surowacami niesłodowanymi.

        http://krinitsa.by/en/products/beer/zhiguli/

        Aromat - lekki słód, trochę ścierki
        Piana - wysoka, nietrwała, ale dłuższa koronka ze znikomym kożuszkiem
        Barwa - słomka
        Wysycenie -...
        2021-07-01, 22:48
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...