Tweet
Ekstrakt 22 %, alk. 10 %, IBU 35, SRM 22, niepasteryzowane, filtrowane.
Zapach. Ładnie, bogato - taniny, migdały i jeszcze więcej... ale na tyle krótko, że nie zdążyłem tego nazwać i bezpowrotnie znikło. Z czasem kwasek winny wpadający leciutko w octowy . Jeszcze rozpuszczalnik z migdałami.
Piana beżowa, stosunkowo wysoka i oczekiwanie nieszczególnie trwała, ale zostawia kożuszek. Gaz niski.
Kolor czerwono-bordowy, lekko zamglony.
Smak. Słodycz owocowo-słodowa z winno-octowym kwaskiem i lekko pikantnym akcentem. Kontra goryczkowa, chmielowa i gorzkawa (znowu migdały i rozpuszczalnik?) nie za mocna, rosnąca trochę w finiszu. Ciut rozgrzewające, ale alkoholu jako takiego nie czuję.
Niezłe, w stylu, jednak trzeba było pić świeższe (choć przechowywane w odpowiednich warunkach).
Zapach. Ładnie, bogato - taniny, migdały i jeszcze więcej... ale na tyle krótko, że nie zdążyłem tego nazwać i bezpowrotnie znikło. Z czasem kwasek winny wpadający leciutko w octowy . Jeszcze rozpuszczalnik z migdałami.
Piana beżowa, stosunkowo wysoka i oczekiwanie nieszczególnie trwała, ale zostawia kożuszek. Gaz niski.
Kolor czerwono-bordowy, lekko zamglony.
Smak. Słodycz owocowo-słodowa z winno-octowym kwaskiem i lekko pikantnym akcentem. Kontra goryczkowa, chmielowa i gorzkawa (znowu migdały i rozpuszczalnik?) nie za mocna, rosnąca trochę w finiszu. Ciut rozgrzewające, ale alkoholu jako takiego nie czuję.
Niezłe, w stylu, jednak trzeba było pić świeższe (choć przechowywane w odpowiednich warunkach).
Comment