Reczica, Berg Porter

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • becik
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2002.07
    • 14999

    #1

    Reczica, Berg Porter

    zawartość alk 6,5%, ekstraktu 17%
    zastanawiałem się czy ocenić to piwo w wątku założonym przez Nikitę ale zupełnie inne parametry moim zdaniem klasyfikują aby to piwo zaliczyć jako inne mimo, że browar w Reczycy zapewne warzy tylko jednego portera i ten jest kontynuacją poprzedniego. W razie czego admin działu połączy wątki
    Kolor - jasnomahoniowy, klarowne
    piana - bezowa, zwarta ale szybciutko opada
    zapach - slodowo-karmelow-owocowo-palony
    smak - dobrze wywazona wytrawnośc, kawowa z delikatnymi owocowymi nutkami, pełne, treściwe
    gaz - bez zarzutu

    Mi bardzo smakował choć do naszych porterów mu jeszcze daleko
    Attached Files
    Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl
  • nikita_banita
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.06
    • 1363

    #2
    Jest cała linia porterów Berg w zależności od zawartości alkoholu. Mam kilka z nich w domu i zamierzam zamieścić w niedługim czasie recenzję.

    Comment

    • nikita_banita
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2003.06
      • 1363

      #3
      BergG Dark Porter

      Parametry identyczne jak u becika. Butelka 0,5l szkło.

      Kolor - ciemny, popadający delikatnie w rubinową czerwień, przejrzyste;
      Zapach - palono-słodowy, ale delikatny;
      Piana - słabiutka, bardzo szybko zredukowała się do zera;
      Nagazowanie - raczej słabe, chociaż przy porterze mi to nie przeszkadza;
      Smak - w pierwszym łyku nieco cierpkie, raczej owocowe, chociaż nut porterowych nie można mu odmówić, trochę "wodnista" 17', delikatna goryczka.


      Osobiście lubię bardziej treściwe portery, ale jako odmiana taki porterek też jest ok.

      Comment

      • adam16
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        • 2001.02
        • 9866

        #4
        Gdzie koledzy zdobyli te portery? Są gdzieś do kupienia w kraju?
        Browar Hajduki.
        adam16@browar.biz
        Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

        Krasnoludki są na świecie, a w każdym razie w Chorzowie ;) a dowodem jest to, iż do domowego piwa siusiają :D - mam KWASIŻURA :D

        Comment

        • becik
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛
          • 2002.07
          • 14999

          #5
          Ja swojego dostałem od kolekcjonera z Białorusi w Żywcu
          Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

          Comment

          • nikita_banita
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2003.06
            • 1363

            #6
            A moje egzemplarze to import zaprzyjaźnionym transportem z Białorusi.

            Comment

            • Hrustgurd
              Porucznik Browarny Tester
              • 2007.05
              • 431

              #7
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika nikita_banita
              Jest cała linia porterów Berg w zależności od zawartości alkoholu. Mam kilka z nich w domu i zamierzam zamieścić w niedługim czasie recenzję.
              Nie wszyscy z nich portery... tylko jeden. Sa jeszcze "Dark Lager" i "Dark Classic" w jednym wystroju.

              Comment

              Related Topics

              Collapse

              • Prusak
                Abbey Ales, Oh, Mr Porter
                Prusak
                Porter wyspiarski o zawartości alkoholu, 4,9%
                Kolor ciemnomiedziowy z nutami bordowymi przechodzącymi w brąz.
                Piwo klarowne.
                Zapach: paloność, elementy słodowe i lekko maślane.
                Piana drobna, początkowo gęsta, opada do średniej grubości obrączki, zostawia nieregularnie...
                2024-08-30, 18:30
              • e-prezes
                Amber, Po godzinach bezalkoholowy Porter Bałtycki
                e-prezes
                alk. poniżej 0,5; ekstrakt 10,1 °; cena 7,99 PLN w Żabkach

                Zapewne pod kątem Baltic Porter Day. Niestety mam mieszane uczucia, bo mnie nie smakuje. Już sam pomysł, że takie piwo może być bezalkoholowe budzi wątpliwości kto tu wprowadza klienta w błąd. Owszem były lajtowe wersje...
                2024-12-03, 22:18
              • Petitpierre
                Amber Po Godzinach, Dymiony Porter Bałtycki
                Petitpierre
                7zł w Carrefour, ale schowany. 8vol, słody wędzony bukiem i olchą. Na pierwszy niuch suszone owoce, żurawina, jabłko, śliwka. Wędzonka jest ledwo zaznaczona w smaku, za to dominantą jest dym jak w whisky z Islay. W smaku porter goryczkowy, dymny i taniczny. Bardzo przyzwoite piwo.
                2025-02-01, 09:59
              • Prusak
                Nowa Wytwórnia, Imperialny Porter Bałtycki
                Prusak
                E: 24 Blg
                A: 10, 5%
                Jak na porter o takiej mocy dość pieniste, z utrzymującą się lekko ponad obrączką piany.
                Kolor ciemny, nieprzezroczysty.
                W aromacie niewiele, głównie czekolada, choć na ecie rekalmują kawę z pralinami, śilwkę, wiśnie i ciemny miód. Albo mnie...
                2025-01-03, 01:31
              • darekd
                ? [Gryfus], Portowiec
                darekd
                Porter Bałtycki,
                21% ekstr.
                7,7% alk.

                Aromat - suszone śliwki, karmel, potem pumpernikiel, trochę nut palonych
                Piana - wysoka, zwarta, beżowa, trwała, długi drobny kożuszek z wyraźniejszą koronką
                Barwa - właściwie czarna, pod światło bardzo ciemny rubin...
                2025-01-10, 02:40
              • Loading...
              • Koniec listy.
              Przetwarzanie...