Mostarska Pivovara, Mostarski pils

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12589

    Mostarska Pivovara, Mostarski pils

    Ekstrakt 11,8%, alk. 4,8 %
    barwa - słomkowa - złota, lekko mętna
    piana - gęsta, drobna, średnio utrzymuje się, lekko oblepia szkło
    aromat - dość delikatny drożdżowo - słodowy
    smak - dość treściwe piwko, chlebowo - kwaskowe z lekką goryczką w tle
    wysycenie - delikatne, odpowiednie.
    Naprawdę dobre piwo, godne polecenia, ale niestety trudno dostępne.

    Natknąłem się na nie w bardzo dobrej i również godnej polecenia restauracji pod nazwą:
    Nacionalni restoran Ascinica "Balkan" w Mostarze /w muzułmańskiej części/,
    ul Braće Fejića 59. Było tylko w wersji butelkowej. Kelner widząc, że oglądam w lodówce
    wybór piw, zaproponował mi "local beer". W sklepach i innych miejscach w Mostarze nie widziałem. Kelner powiedział, że jest warzone w miejscowości Blagaj , która stanowi atrakcję turystyczną /źródło rzeki Bune/. Po wyjeździe z Mostaru w stronę do Chorwacji przed skrętem na Blagaj widnieje drogowskaz na browar. Przed miejscowością znajduje się motel - restauran Kolo, duża tablica informuje, że warzy się tam właśnie piwo /pod nazwą Vrelo Bune, ale jest najprawdopodobniej to samo co Mostarski Pils/ w restauracji /nie widzialem urządzeń/ nie bylo w wersji lanej tego piwa. Na szczęście w lodówce znajdowało się kilka buteleczek 0.33l. Mostarskiego Pilsa. Kelner powiedział, że właśnie tam się je warzy.
    W samej miejscowosci Blagaj znajduje się knajpka z napisem "Bitter Brau Bier", ale była zamknięta/

    Podsumowując - piwo godne polecenia
    Attached Files
Przetwarzanie...
X