Medvedgrad, Fakin IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #1

    Medvedgrad, Fakin IPA

    15% ekstr., 7,0% alk.
    70 IBU


    Aromat – na początku trochę cytrusów, potem wyraźniejszy akcent biszkoptów
    Piana – wysoka, dość gęsta, trwała, zostaje na szkle
    Barwa – ciemne złoto
    Wysycenie – umiarkowanie wysokie
    Smak – wyraźna goryczka, pestkowa, długa, trochę ściągająca, tony słodowe trochę herbatnikowe, bez słodyczy
    Treściwość – pełne, nie ciężkie
    Poza miejscem pochodzenia nie wyróżnia się niczym specjalnie jak na styl. Generalnie poprawne piwo, piło się dobrze.

    Fajna eta
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Van Pur, Edelmeister Red
    darekd
    5% alk.
    Aromat – delikatnie słodowy (biszkoptowe muśnięcie) i jakieś owoce (zapach słoika po wylanym kompocie) i gdzieś w oddali minimalny chmiel
    Piana – wysoka, zwarta, szybko opada do drobnego kożuszka
    Barwa – wyraźniejszy bursztyn z odrobiną miedzi
    Wysycenie – łagodne,
    ...
    2024-07-21, 00:37
  • darekd
    Wittichenauer, Bio Helles
    darekd
    Piwo z górnołużyckiego browaru z Saksonii, które jest następcą ich piwa "Gold":

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ichenauer-gold

    i choć parametry są podobne:

    Ekstr. 10,6%
    Alk. 4,4%

    to różni...
    2024-10-13, 11:39
  • darekd
    La Morosina, Ticinensis Bionda
    darekd
    Gospodarstwo agroturystyczne z browarem w Lombardii w okolicach Mediolanu

    https://lamorosina.it/

    Blond (górna fermentacja)

    Aromat - oprócz lekkich drożdżowych tonów niewiele wyczułem (katar)
    Piana - umiarkowana, nietrwała, trochę dłuższa koronka...
    2024-06-19, 22:43
  • darekd
    ?, Klášter, Original Ležák
    darekd
    Od 2020 r. browar z miejscowości Klášter Hradiště nad Jizerou nie warzy, a szkoda bo obiekt to rzadki przykład klasztoru przebudowanego na browar. W k. XIX w. należał do siedmiu największych browarów ziem czeskich.

    Zatem zakładam nowy wątek.

    Ekstr. 11,2%
    ...
    2023-03-25, 02:01
  • darekd
    Zapanbrat [Trzech Kumpli], Lager
    darekd
    12,5% ekstr.

    5,5% alk


    Aromat - nieco ziołowego chmielu i jeszcze mniej słodu bez jakiegoś wyraźnego profilu

    Piana - umiarkowana, trwałość podobnie, trochę zostaje na szkle

    Barwa - zamglone jasne złoto

    Wysycenie - średnie,...
    2024-08-15, 20:31
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...