Bura, Bura Brew Redsand Amber Ale

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    Bura, Bura Brew Redsand Amber Ale

    Ekstrakt 14 Plato, alk. 6 % vol, EBC 23, IBU 22.
    Niepasteryzowane, niefiltrowane, refermentujące w butelce. W składzie obok słodu jęczmiennego, słód pszeniczny.

    Zapach ziemisty ze słodem i owocami tropikalnymi w tle. Po chwili sporo łodygi.
    Piana słaba - niska, krótka, nie zostawia prawie nic. Gaz niski.
    Kolor bursztynowo-miedziany, matowy, zgaszony, bez osadu.
    Smak ziemisto-kwaskowy. Ziemistość przechodzi w niewyszukaną dość mocną goryczkę. Kwasek owocowy w finiszu jest przez tę ziemistość i goryczkę zdominowany. Goryczka zalega, ale odbija się ziemią.
    Jak ktoś lubi ziemistość... Dla mnie ledwie, ledwie.
    Attached Files
Przetwarzanie...
X