Istarska pivovara, Istarsko

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #1

    Istarska pivovara, Istarsko

    Większy browar z lat. 70. XX w. z Istrii.

    Istarska pivovara vodeća je industrija piva u zapadnom dijelu Hrvatske, s velikim kapacitetom proizvodnje više različitih vrsta i brendova piva


    Kiedyś używali nazwy browaru od nazwy miasta: Buzetska pivovara. Pisał o tej marce śp. Dryx:



    Jednak od tamtego czasu zmienili nie tylko oficjalną nazwę browaru, ale i samo piwo zmieniło parametry.
    Pomimo specjalnej dedykowanej strony:

    Novo pivo. Usavršene recepture. Dva slada. Četiri vrste hmelja. Izvorska voda. Autohtoni istarski proizvod.


    to jedyny parametr podany na butelce to alko: 5,2%
    Na stronie napisali o składnikach jak voda, pivski slad, hmelj i kvasac (drożdże). Na butelce jest też wymieniony jeszcze jeden składnik, który mocno zaznacza się w odbiorze:
    kukuruzna krupica

    Ten niesłodowany składnik ma swój wpływ na aromat i smak. Zapach nijaki z delikatną nutą takich kukurydzianych chrupek. Piana wysoka, średnia trwałość z koronką. Kolor złoty.
    W smaku też nijakie z tym posmakiem chrupkowo-kukurydzianym. Nie jest on odstręczający, ale nie tak szlachetny jak słodowe tony chlebowe, suszonych ziaren itp. Jest trochę goryczki, z umiarkowanie dłuższym finiszem.
    Treściwość jest dość niska, ale jeszcze nie wodnista.

    Jedno z tych piw, którym w miejscu przyjemnej destynacji (w tym wypadku chorwackiej) bez problemu ugasimy pragnienie delektując się bardziej miejscowym słońcem, plażą, morzem, kulturą, kuchnią, przyrodą irp. Ja kupiłem to piwo w krajowym Aldi i w związku z tym straciłem jego podstawowy atut ) Chorwacja to piękny kraj, ja mam krainę pijalnej nijakości.

  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1080723.JPG
Views:	125
Size:	20,0 KB
ID:	2319912

    Comment

    • AaLeX
      Kapitan Lagerowej Marynarki
      🥛🥛🥛
      • 2011.07
      • 689

      #3
      Butelka 0,5l, alkohol 5,2%, kapsel - logo j/w
      Kolor - jasna słomka
      Piana - gęsta, pozostał spory kożuch
      Zapach - nieznaczny, delikatnie słodowy
      Gaz - ok
      Smak - piwo wodniste, delikatny słód i minimalna goryczka na końcu.

      Piwo przeciętne, praktycznie bezsmakowe, delikatne opisane nuty na końcu. Faktycznie, dobre do gaszenia pragnienia na upalnych, chorwackich plażach. W domowym zaciszu nie wzbudza żadnych emocji. Ocena 2,5/6.
      Ostatnia zmiana dokonana przez AaLeX; 2022-10-18, 14:13.

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • Pancernik
        Bujska Pivovara, San Servolo, APA
        Pancernik
        Bączek z tradycyjną etą, która (chyba?) informuje o refermentowaniu w butelce.
        Piwo ma nasyconą bursztynową barwę, lekko zamglone, ładna, dość drobna piana.
        Niestety, ani aromaty, ani smaki nie przekładają się na moje oczekiwania, co do AP-y.
        To chyba taka "apka dla...
        2024-07-10, 08:24
      • Pancernik
        Bujska Pivovara, San Servolo, Svijetlo Pivo
        Pancernik
        Ot, lager w bączku, dostałem jako upominek z wakacji nad Adriatykiem.
        Piwo lekko mętne, złote, piana dość drobna i wysoka. Pachnie nienachalnie słodowo.
        W smaku... standardowy lager, co nie znaczy, że niedobre. Butelka bączek, całkiem ładna, oldskulowa eta i kapsel.
        2024-07-10, 08:21
      • bastion
        Ukraina, Odessa, Generala Boczarova 43, Dva Pivovara.
        bastion
        Browar rzemieślniczy Dva Pivovara działa już od 2017 roku. Niestety usytuowany jest na totalnym końcu Odessy, dosłownie już na wsi. Nie zdecydowałem się na wizytę tam, gdyż przekraczało to moje możliwości transportowe.
        Jednakże mają swój sklep firmowy w północnej dzielnicy Odessy,...
        2022-07-01, 20:35
      • dadek
        Chorwacja, Bilice, ul. 113. šibenske brigade HV-a 169, Pivovara 022
        dadek
        18.08.2021 nasza ekipa postanowiła odwiedzić Šibenik. Oprócz zamiaru zwiedzenia zabytkowej starówki i zamku oczywiście był i cel piwny - Pivovara 022. Browarek funkcjonuje od 2017 roku tuż za północnymi rogatkami Šibenika (2 km od centrum miasta), jednak administracyjnie już w miejscowości...
        2021-10-27, 03:39
      • e-prezes
        Cooltura Pivovara, Mosaic APA
        e-prezes
        Browarek z Mostaru (a właściwie z przedmieść), który oferuje swoje piwo w firmowym lokalu Beer, ti & ja w Mostarze, także w butelce. Ja wybrałem akurat to, bo mozaic jest dość mocnym chmielem i w upale to piwo gwarantowało orzeźwienie. Alk. 4,7 %. Z notatek, bo wpis retrospektywny... mocny...
        2023-01-22, 13:49
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...