Strakonice, Strakonický Zlaťák Čokoládový 17%

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    Strakonice, Strakonický Zlaťák Čokoládový 17%

    Być może to jedyna warka tego piwa i „bukowego” i Imperiala /o których później/ Niepasteryzowane.
    W składzie słody jęczmienne, w tym wędzony, prażony jęczmień oraz proszek kakaowy.

    17%ekstr. 6,5% alk.

    Aromat – umiarkowana wędzoność, wyczuwalne inne słody, ciut owoców
    Piana – gęsta, umiarkowanie wysoka, kremowa, pozostaje na szkle
    Barwa – smolisto-brązowa, prawie nieprzejrzysta
    Wysycenie – umiarkowanie
    Smak – przede wszystkim rozbudowany, początkowo dość silnie wędzony, potem dym rozchodzi się w pozostałych smakach – jest gorzka czekolada, paloność, wyraźna chmielowa goryczka z długim finiszem oraz suszonymi owocami. Wszystko to przypomina trochę czekoladowe ciastko nasączone rozgrzewającym alkoholem z gorzką czekoladą, niesłodkie. Można się doszukać trochę smaczków przywodzących na myśl portera Finisz długi, palony z goryczką i trochę wędzonością
    Treściwość – całkiem spora, ale gładko się pije

    Bardzo ciekawe piwo, zaczyna się od wędzoności, potem przychodzą inne posmaki. Czyli fantazyjne piwo dolnej fermentacji. Nie można tego pić sesyjnie, ale pije się zdecydowanie przyjemnie. Ciekawe, oryginalne, myślę że warto.

    Limitowana edycja z Drink-Hali we Wrocławiu
Przetwarzanie...
X