Žatecky, Žatec Dark

[darekd]

Kolejny ciemniak z Żatca po:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=87262&highlight=%C5%BDatecky+Pivovar

Etykieta eksportowa z innym krojem czcionki.

Zaw. ekstr. 14,3% Alk. 5,7%
W składzie m.in. karmelowy, bawarski i barwiący słód

Aromat - słodowa owocowość, z taką małą dziwną octowością, która szybko się jednak ulotniła
Piana - wysoka, gęsta, umiarkowanie trwała
Barwa - bardzo ciemny mahoń
Wysycenie - mocno musujące, dla mnie mogłoby być odrobinę niższe
Smak - lekko słodka owocowość, jakby dojrzała wiśnia, minimalny kwasek, lekka podpalana goryczka pozostawiający przyjemny posmak w ustach, podkreślony przez to wysycenie

Ciekawe i smaczne.
Drink-Hala, Wrocław

[x57]

Kolor ciemnobrązowy.
Piana średnia, dość trwała.
Aromat chlebkowa słodowość, lekki karmel i śliwki.
Smak chlebowa słodowość, lekka czekolada, lekka paloność, karmel, goryczka średnio-niska, nagazowanie średnie, treściwe.
Pijalność spora.
Całkiem dobre.

[Derbeth]

Kolor: Czerń z brązowymi refleksami patrząc pod światło
Piana: jasnobeżowa, obfita, szybko dziurawi się i znika, ale zostawia trwałą warstwę
Aromat: słaby, lekki metal, słodka słodowość, słaby chmiel
Smak: słodko-ciężkawy od słodu, mało akcentów kawowych, niska goryczka; ogólnie jest słabo
Wysycenie: w porządku

Nie robi dobrego wrażenia, mało orzeźwiające, mało palone, mdląco-słodowe.

[karol1000]

barwa: czarna, pod światło rubinowe przebłyski
piana: drobnopęcherzykowa, ładna, maślana
zapach: słodowy, dość słodki, lekki śliwki i porzeczki
smak: gęste w smaku, słodowe, lekko palone, okrągłe, z lekką słodką nutką ale nie przeszkadzającą, potem trochę mlecznej czekolady i lekka goryczka z delikatną paloną nutką.
gaz: za niski

Nie przepadam za piwami z Zatca ale to było całkiem przyzwoite

plus za ładną grafikę

[DariuszSawicki]

Kapsel i etykieta dosłownie takie same, jak na zdjęciu powyżej.
Na wstępie minus: piwo jest zbyt nagazowane. Po odkapslowaniu, piwo wystrzeliło, ale jako doświadczony pijak, tylko parę kropli uroniłem
Piana za szybko opadła, nie pozostawiła żadnej czapy, ale pozostawiła ładne ślady na szkle, czyli wszystko na odwrót w porównaniem z litewską, ciemną Guberniją, którą przed chwilą piłem.
W aromacie lekka paloność od słodu oczywiście. Ciemna porzeczka, rodzynki i lekki, doprawdy przyjemny karmel. Zapach jest świetny!
Kolor: między mahoniem a minią.
W smaku jest słodko, ale przyjemnie. Trochę paloności, jak w aromacie. Są wyczuwalne też ciemne owoce, głównie wiśnia. Goryczka chmielowa też jest i to na finiszu coraz bardziej wyraźna.
Ogólnie smakowało mi.
Główny walor-aromat.
Główny minus-wysycenie( za duże).
Piwo z datą do 07.06.2014.

[darekd]

Opakowanie bez zmian.

Aromat - początkowo maślany (ale na krótko), potem wyraźniejsze akcenty związane z ciemnymi słodami - kawa zbożowa, lekki razowy chleb, lekko palone
Piana - umiarkowana, niezbyt trwała, niewiele zostaje na dłużej
Wysycenie - umiarkowane, lekko musuje
Smak - razowy chleb z jego łagodną słodyczą, trochę palone niuanse i związana z nimi bardzo delikatna goryczka, trochę suszonej wiśni (bardziej słodkiej, muśniętej cierpkością). Całość jest miękka, krągła
Treściwość - solidna pełnia

Może nieco inaczej je odbieram niż w 2013 r., ale końcowa ocena taka sama - smaczne