Mordýř, Amber IPA

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12784
    #1

    Mordýř, Amber IPA

    Powstały w tym roku minibrowar z okolic Pardubic, którego właściciel zaczynał jako piwowar domowy, nie unika warzenia piw górnej fermentacji. Piwo jest niefiltrowane i niepasteryzowane.

    Zaw.ekstr. 13%, alk. 6%

    Aromat - wyraźny chmiel, przełamany owocowymi nutami słodowymi
    (mango, melon)
    Piana - średnia, nie jest specjalnie trwała, ale nie znika całkiem pozostawiając obwódkę
    Barwa - lekko mętna, herbaciano-bursztynowa
    Wysycenie - średnie, przyjemnie musujące
    Smak - wyraźna goryczka, bardziej ziołowa z lekką cytrusowością, łagodna słodowa podstawa. Finisz chmielowy z przyjemnie zalegającą goryczką
    Treściwość - umiarkowana, pełne piwo

    Sympatyczne piwo. Pomimo wyraźnego smaku, gładki, dobrze pijalny ejl. Wypite z przyjemnością.
    Z: Drink-Hala, Wrocław
    Tagi: brak
    • sienioo
      Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
      • 2008.12
      • 177
      #2
      Zakupione w Marii za 12 zł - 1l PET.

      Odczucia mam prawie podobne co darekd ale:
      Aromat: dla mnie delikatne przełamanie cytrusami, praktycznie niewyczuwalne
      Piana: chyba najgorszy parametr w piwie - średnia, szybko opada, mało uwidacznia się podczas picia,
      Resztę oceniam podobnie, bardzo dobra Amber IPA z fajnie wyważoną goryczką jak na ipę

        Comment

        Previous template Nast.

        Related Topics

        Collapse
        • darekd
          Waszczukowe, Marcowy Amber
          darekd
          Ekstr. 14%
          Alk. 6,1%

          https://www.waszczukowe.pl/piwo/marcowy-amber/

          Aromat - słodowy, początkowo dziwny, ale przyjemny - różany, herbatniki, lekko prażona nuta, potem jakaś ziemistość, trochę warzywa
          Piana - wysoka, zwarta, trwalsza z koroną
          Barwa...
          2025-01-03, 22:26
        • darekd
          Amber, Po Godzinach - Hoppy Bock
          darekd
          Ekstr. 18,1%, alk. 7%

          Chmiele – Citra, Sabro, Chinook, Sybilla, Marynka. Chinook z własnych upraw browaru.

          Amber święci 30 lat, o czym przypomina gustowny okolicznościowy kapsel

          Aromat – początkowo chmielowo owocowo-cytrusowa nuta amerykańskich chmieli, następnie          ...
          2024-07-21, 01:26
        • ART
          Amber, Po Godzinach - Koźlak Dubeltowy z czeremchą
          ART
          Wczorajsza premiera z browaru Amber. Doppelbock koźlak dubeltowy z czeremchą. 18,1 blg. 7 % alc. Niecodzienny składnik to owoce krzewu zwanego także smrodynią smrodu nie ma, za to fajnie wkomponowano jej smaki w treściwego podwójnego koźlaka. Dodała nieco koloru i nieco winno-owocowego klimatu....
          2022-10-01, 14:36
        • ART
          Amber, Po Godzinach - Koźlak Dubeltowy z brusznicą i jarzębem szwedzkim
          ART
          Weekendowa premiera z browaru Amber odbyła się na wodach międzynarodowych Bałtyku gdzieś pomiędzy Polską a Szwecją.

          Doppelbock - koźlak dubeltowy z 18,1 blg. 7 % alc. Niecodzienny składnik to owoce brusznicy i jarzębu szwedzkiego.

          Zeszłoroczna czeremcha była bardziej...
          2023-10-10, 20:26
        • Javox
          Amber, Export
          Javox
          Nowy pomysł w Amberze.... Export
          Alko 5.6%

          Piana - więcej na starcie potem niepełna warstewka.
          Lacing - nie za dużo.
          Gaz - średni.
          Barwa - jasny bursztyn.
          Aromat - zbożowość, lekka piwnica, ziołowy chmiel. Niepokojąca ostrość w kierunku octowym....
          2023-07-28, 10:10
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...