Mordýř, Amber IPA

[darekd]

Powstały w tym roku minibrowar z okolic Pardubic, którego właściciel zaczynał jako piwowar domowy, nie unika warzenia piw górnej fermentacji. Piwo jest niefiltrowane i niepasteryzowane.

Zaw.ekstr. 13%, alk. 6%

Aromat - wyraźny chmiel, przełamany owocowymi nutami słodowymi
(mango, melon)
Piana - średnia, nie jest specjalnie trwała, ale nie znika całkiem pozostawiając obwódkę
Barwa - lekko mętna, herbaciano-bursztynowa
Wysycenie - średnie, przyjemnie musujące
Smak - wyraźna goryczka, bardziej ziołowa z lekką cytrusowością, łagodna słodowa podstawa. Finisz chmielowy z przyjemnie zalegającą goryczką
Treściwość - umiarkowana, pełne piwo

Sympatyczne piwo. Pomimo wyraźnego smaku, gładki, dobrze pijalny ejl. Wypite z przyjemnością.
Z: Drink-Hala, Wrocław

[sienioo]

Zakupione w Marii za 12 zł - 1l PET.

Odczucia mam prawie podobne co darekd ale:
Aromat: dla mnie delikatne przełamanie cytrusami, praktycznie niewyczuwalne
Piana: chyba najgorszy parametr w piwie - średnia, szybko opada, mało uwidacznia się podczas picia,
Resztę oceniam podobnie, bardzo dobra Amber IPA z fajnie wyważoną goryczką jak na ipę