Vyškov, Cross the World APA Single Hop Citra

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • nie_wiesz
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2013.01
    • 45

    #1

    Vyškov, Cross the World APA Single Hop Citra

    Piwo z serii Cross the World z browaru Vyškov.



    ekstrakt 13%
    alk. 5,5% obj.

    Kolor: Jasnozłoty, klarowny. [4,5]
    Piana: Biała, drobna, wysoka. Mało trwała. [4,5]
    Zapach: Intensywny, miły zapach cytrusów. Jednakże połączony z mlecznym, maślanym aromatem, co przypomina momentami jogurt owocowy. Dodatkowo trochę ostrej ziołowości. [3,5]
    Smak: Wyraźna, przyjemna goryczka - trochę grejpfrutowa, trochę ziołowa. Krótko zalegająca, nie ściągająca. Średnio pełne, dobrze zbalansowane. [4,5]
    Wysycenie: Lekkie, przyjemne. [3,5]
    Cena: 5,99zł za 0,33L.
  • leona
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2009.07
    • 5853

    #2
    Kolor złoty, idealnie przejrzysty. Dzięki białej butelce ominąłem na sklepowej półce egzemplarz mętne, z osadem na dnie.
    Piana biała, drobna, niska, utrzymuje się przyzwoicie mgiełką na powierzchni.
    Aromat słodkawy słodowy, diacetyl, trochę tropikalnych, słodkich owoców, trochę ziołowego aromatu chmielu. Ślady metaliczności.
    W smaku słodowe. Goryczka średnia, niezbyt długa, nie zalega,
    Wysycenie nieco powyżej średniego.

    Aromat diacetylu przeszkadza jednak smak jest więcej niż poprawny. Piwo do wypicia ze smakiem po pracach w ogródku/garażu/polu.
    Mam wątpliwości czy faktycznie jest chmielone wyłącznie citrą.

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • dadek
      Austria, Wiedeń, Himmelpfortgasse 24, Mama Kraft (Huth Basement Brewery)
      dadek
      Browar znajduje się w pięknej kamienicy w samym centrum Wiednia w odległości 100 m od Stadtpark. Jako, ze powstał w 2022 roku aktualnie jest najnowszym browarem otwartym w austriackiej stolicy. Najpierw trafiamy do drzwi na rogu ulic gdzie z wnętrza dochodzi intensywny zapach pieczonego na mięsiwa....
      2024-05-12, 23:57
    • darekd
      Moon Lark, Wharf
      darekd
      English Brown Porter,

      5,2% alk.

      Chmielony nie wiedzieć w sumie czemu Citrą i Mosaikiem. Nawet już z amerykańskich chmieli wybrałbym coś bardziej odpowiedniego do tego typu piwa, ale na ich stronie jest rozbieżność (zresztą nie po raz pierwszy), bo podają niemiecki...
      2024-12-02, 23:48
    • darekd
      [Haust] Odrzański, Kapitan
      darekd
      West Coast IPA, kiedyś warzona w Nepomucenie, teraz w Zielonej Górze

      Chmiel: Citra, Mosaic, Simcoe, Zeus
      Ekstr. 15,1%
      Alk. 6,2%

      Aromat - trochę cytrusów i tropikalnych owoców od chmielu, słód w miarę wyraźny, ale bez konkretnego profilu (trochę herbatnikowo-ciastkowy)...
      2022-10-07, 22:38
    • darekd
      Bernard, Extra hořký ležák 12%
      darekd
      Piwo po raz pierwszy uwarzono w zeszłym roku.

      12% ekstr.
      5% alk.
      60 IBU

      Chmiele: Agnus, Amarillo a Citra

      Aromat - ziołowo/łodygowo/korzenny chmiel, trochę drożdży, lekki słód
      Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem,...
      2024-11-22, 01:28
    • darekd
      Duvel Moortgat, Duvel Tripel Hop Cashmere
      darekd
      Po całkiem dobrze rozpoznawalnym nawet na naszym rynku Duvel Tripel Hop Citra:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ipel-hop-citra

      jakiś czas temu postanowiono iść za ciosem i w ten sposób powstało to piwo, ale nie...
      2023-12-17, 01:32
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...