Radegast, Temně Hořký

[darekd]

Kiedyś był Radegast extra gorzki:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=91593&highlight=Radegast

Teraz pomyślano większej dawce chmielu z "nietradycyjną kombinacją słodów" /to cytat/.

Półciemny leżak o zaw. alk. 5,2%

Aromat - słodowy, niezbyt rozbudowany, leciutko podpalany
Piana - umiarkowana, dosyć gęsta
Barwa - niezbyt ciemna herbata w kierunku brązu
Wysycenie - średnie
Smak - słodowość lekka, pojawia się szybko wyraźna goryczka, co przypomina w sumie trochę orzech włoski, sama goryczka długo zalegająca, mocna, niezbyt finezyjna.
Treściwość - raczej umiarkowana

Mocno chmielone piwo, za którym kryje się słabo wyczuwalna, trochę rozwodniona słodowa podstawa. Więcej spodziewałem się po tej "kombinacji" słodów. Pomimo tego rozpaczy nie ma.

[AaLeX]

Piwo o pięknej bursztynowej barwie, mocnym słodzie i przebijającej się delikatnie goryczce. Piana obfita, utrzymał się potężny kożuch do samego końca. Zapach mocno słodowy. Ciekawe piwo, choć dla mnie trochę za ciężkie, słody robią swoje, mogło by mieć więcej goryczki, a tak przebija się słód a na końcu wychodzi delikatna goryczka. Jednak bardzo ciekawe doświadczenie. Ocena 4/6.