Libocký, Šárka 11°

[karol1000]

jasny leżak pity w tym nowopowstałym browarku.

barwa: złota
piana: średnie-grube pęcherze, wysoka, gęsta, maślana
zapach: słodowy
smak: słodowy z delikatnym karmelem, dużą dawką chmielu i silną goryczką. Bardzo pijalne i dość gorzkie piwo, brak wad, czego chcieć więcej?
gaz: ok

Świetne piwo

Cena za duże 28, za małe coś koło 18-20Kc

[dadek]

Piwo pite 27.03.14 na miejscu w browarku.
Barwa złota, mętne.
Piana poszarpana jak na morskiej fali, oczka dość drobne poprzetykane mniej licznymi większymi. Szybko opadła do dziurawego kożuszka, na ściankach kufla pozostały nieliczne plamy.
Zapach ogólnie słabo wyczuwalny, jedynie lekka drożdżowość.
Co uderza od razu przy pierwszym łyku to bardzo silne wysycenie - jak woda sodowa, nie da się nie beknąć po chwili, wzdyma żołądek, a pod gazem ginie też smak. A ten nie jest zachwycający - zbożowość z lekko mdłym stęchłym posmakiem (jakby niedoleżakowane). Goryczka obecna ale ostro grejfrutowa. Ciężko się piło...
Podane w firmowym kuflu i takąż podkładką. Cena niezmiennie 28 kč.

[darekd]

Aromat - chmielowo-słodowy
Piana - dość wysoka, trwała i gęsta
Wysycenie - u mnie średnie /pite w czerwcu/
Barwa - złota, lekko mętna
Smak - chmielowa goryczka, lekki kwasek od drożdży, lekka chlebowość
Treściwość - umiarkowana

Dość lekkie i rześkie, Dobre na lato.

Šárka a właściwie Divoká Šárka (Dzika Szarka) to potok, który po drugiej stronie ulicy od browaru (za McDonaldem) płynie w dolinie pośród skał. Warto wybrać się na spacer, skoczyć na piwo do browaru, a i kuchnie mają dobrą

http://www.thinkexpats.com/images/stories/divoka_sarka.jpg

[darekd]

11% ekstr.
4,3% alk.

Smaczne i chyba jedno z bardziej udanych z browaru. Dobra, sesyjna klasyka tym razem z petky: