Tweet
Starobrno zaczyna warzyć piwo sezonowe. Jednym z nich jest Reserva 2013. Piwo o zaw. ekstraktu 18% i alk. 8%.
Wszystkie surowce są morawskie. Ekstrakt wysoki, bo słody odgrywają tu kluczową rolę. Zaznaczono nawet ich pochodzenie (wraz z datami). Otóż jasny jest ze słodowni w Prostejovie , natomiast karmelowy i monachijski z Litovla.
Info+ładne zdjęcia:
Korek może nieco mylący. Jest to piwo dolnofermentacyjne. Ale marketingowo wszystko bez zarzutów - ładna butelka, oprawa graficzna i kartonowe opakowanie.
Aromat - słodowy z wyraźnym karmelem
Piana - dość wysoka, drobne pęcherze, kremowa barwa, dość krótka
Barwa - rubinowo-herbaciana (ciemna)
Wysycenie - umiarkowane, ale przyjemnie musuje ożywiając piwo. Mogłoby być jednak nieco wyższe.
Smak - słodowy, gęsty, oleisty - głównie nuty karmelowe, lekko słodkie, potem ciut kandyzowanych owoców, delikatna goryczka na finiszu z tonami podpieczonego chleba. Wszystko to plasuje piwo w okolicach stylu Bock (koźlak). Alkohol jest umiejętnie schowany.
Treściwość - zdecydowanie wysoka
Piwo smaczne, dla miłośników ciężkich piw /koźlak, porter/, szczególnie dlatego że polecane do archiwizowania, bo spokojnie można je przetrzymać ponad datę (14.10.2014).
Można zamówić we wrocławskiejDrink-Hali.
Wszystkie surowce są morawskie. Ekstrakt wysoki, bo słody odgrywają tu kluczową rolę. Zaznaczono nawet ich pochodzenie (wraz z datami). Otóż jasny jest ze słodowni w Prostejovie , natomiast karmelowy i monachijski z Litovla.
Info+ładne zdjęcia:
Korek może nieco mylący. Jest to piwo dolnofermentacyjne. Ale marketingowo wszystko bez zarzutów - ładna butelka, oprawa graficzna i kartonowe opakowanie.
Aromat - słodowy z wyraźnym karmelem
Piana - dość wysoka, drobne pęcherze, kremowa barwa, dość krótka
Barwa - rubinowo-herbaciana (ciemna)
Wysycenie - umiarkowane, ale przyjemnie musuje ożywiając piwo. Mogłoby być jednak nieco wyższe.
Smak - słodowy, gęsty, oleisty - głównie nuty karmelowe, lekko słodkie, potem ciut kandyzowanych owoców, delikatna goryczka na finiszu z tonami podpieczonego chleba. Wszystko to plasuje piwo w okolicach stylu Bock (koźlak). Alkohol jest umiejętnie schowany.
Treściwość - zdecydowanie wysoka
Piwo smaczne, dla miłośników ciężkich piw /koźlak, porter/, szczególnie dlatego że polecane do archiwizowania, bo spokojnie można je przetrzymać ponad datę (14.10.2014).
Można zamówić we wrocławskiejDrink-Hali.
Attached Files
Comment