Permon, Fakir

[jacekwerner]

Ekstrakt : 18%, zawartość alkoholu : 8,3%. Wg opisu na etykiecie : Permon IPA, wg ratebeer : double/imperial IPA. Użyto dwóch rodzajów słodu, trzech odmian chmielu - jakich :
Kolor - bursztynowy, opalizujący.
Piana - lekko beżowa, gęsta, średnio trwała, brudzi szkło.
Zapach - owoce, lekka żywica - mało intensywny.
Smak - owoce, cytrusy, ciasteczkowy, nuta karmelowa, lekka goryczka.
Wysycenie - niskie.
Butelka 0,5l; warka z datą przydatności do 03.04.2014.
Dobre, choć jak na IIPA zbyt mało wyraziste ( zapach, smak, goryczka ).
Foto :

[maciu82]

Piwo bez historii. Słabiutka goryczka, jak na ekstrakt mało treściwe. Bezpłciowe. Nie polecam.

[leona]

Kolor miedziano-czerwony, głęboki i bardzo ładny. Piana ejlowa, idealna - szaro-kremowa, drobna, średniowysoka na początku, redukująca się do malutkiej kołderki na całości i zostawiająca ładne firanki na szkle.
Solidny, ziołowo-korzenny aromat chmielowy. Górnofermentacyjne nuty owocowe dobrze zaznaczone ale nie wybijające się.
Słodowość wytrawna, nieco tostowa i karmelowa. Chmiel wyraźny. Goryczka średniowysoka, długa i przyjemnie pozostająca.

Solidne IPA, w górnym zakresie stylu a nie żadne DIPA czy IIPA jak sugerują wszelakie rejtbiry, w wyspiarskim stylu. Dobrze odfermentowane, nachmielone nieźle ale nie ekstremalnie.