Žamberk, Žamberecký Kanec Světlé 13%

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12884

    #1

    Žamberk, Žamberecký Kanec Světlé 13%

    Minibrowarowy czeski weteran powrócił. Zmieniła się osoba prowadząca zakład /na marginesie dodam, że były piwowar uruchomił nowy browarek w Żamberku/
    Wizualnie etykieta nadal podobna do:



    13% ekstraktu, 5,3 % alk.
    Oczywiście bez filtracji i pasteryzacji

    Aromat - słodowo-drożdżowy, trochę chmielu
    Piana - dość niewysoka, raczej gęsta, niespecjalnie trwała
    Barwa - jasne złoto, lekkie zmętnienie
    Wysycenie - delikatne
    Smak - chlebowość z lekkim drożdżowym kwaskiem, dość wyraźna goryczka
    Treściwość - pełne

    kvasnicovy klasyk

    Nowość w Drink-Hali, Wrocław
    Attached Files
  • Pendragon
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2006.03
    • 13964

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd
    na marginesie dodam, że były piwowar uruchomił nowy browarek w Żamberku/
    Letohradku
    Przy okazji - znasz adres tego nowego browaru?

    moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


    Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12884

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pendragon
      Letohradku
      Przy okazji - znasz adres tego nowego browaru?
      Letohradzie poprawniej Firma, która to prowadzi to JZD Letohrad, a.s.
      ale warzone jest w Żamberku. Adresu dokładnego jeszcze nie znam, ale nie
      jest to browar typu restauracyjnego.

      Comment

      • Pendragon
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🥛🥛🥛
        • 2006.03
        • 13964

        #4
        No tak, Letohradek to gdzie indziej. Siedziba firmy jest w bloku. Więc mówisz, że w Żamberku są de facto dwa browary teraz?
        Ostatnia zmiana dokonana przez Pendragon; 2014-03-29, 10:22.

        moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


        Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

        Comment

        • darekd
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🍺🍺🍺
          • 2003.02
          • 12884

          #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pendragon
          Siedziba firmy jest w bloku. Więc mówisz, że w Żamberku są de facto dwa browary teraz?
          Dokładnie tak, nawet nie de facto

          Comment

          • darekd
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🍺🍺🍺
            • 2003.02
            • 12884

            #6
            Jeszcze fotka z wafelkiem:
            Attached Files

            Comment

            Related Topics

            Collapse

            • Javox
              Břeclav, Kanec Nachmelená 13
              Javox
              Nachmelená za studena IPL - India Pale Lager z alko 5.2% (ekstarkt 13*)

              Chmiele: Žatecký poloraný červeňák, Vital, Citra.

              Piana - więcej na początku potem pełna warstewka
              Lacing - sporo
              Gaz - średni
              Barwa - jaśniejszy bursztyn
              Aromat - karmel...
              2024-07-20, 23:36
            • darekd
              Žamberk, Žamberecký Kanec Sára Speciál Světlé 11%
              darekd
              Žamberecký Kanec Sára Speciál Světlé 11% - dałem taką przydługą nazwę, bo nie mam pewności, że nie będą klonować nazwy "Sára".

              Jest to ejl, z dodatkiem chmielu amerykańskiego /nie podano jakiego/

              Aromat - cytrusowa chmielowość, nie jest zbyt...
              2014-07-12, 12:47
            • Javox
              Břeclav, Kanec Dry Single Hop Mosaic
              Javox
              Světlý ležák 12* z chmieleniem chmielem Mosaic na zimno.
              Zawartość alko 5.0%

              Piana - więcej na starcie potem pełna warstewka.
              Lacing - sporo.
              Gaz - średni.
              Barwa - jasne złoto.
              Aromat - mieszanka cytrusowo żatecka.
              Smak - słodkawe, masło,...
              2024-02-10, 17:51
            • Javox
              Břeclav, Kanec Chmelený
              Javox
              Ekstrakt 10* a alko 4.1%

              Chmiele: Sládek, Żatecký poloraný červeňák.

              Piana - na dłużej pełna warstewka.
              Lacing - trochę było.
              Barwa - jasne złoto.
              Gaz - średni.
              Aromat - groszek konserwowy i kukurydza.
              Smak - słodkawe, zbożowość,...
              2023-10-21, 12:45
            • darekd
              Žamberk, Žamberecký Kanec Světlé 10%
              darekd
              Niepasteryzowana i niefiltrowana jedenastka, 3,9 % alk.

              Aromat - znikomy, ciut drożdży i śladowo pozostałe składniki piwa
              Piana - średnia, umiarkowanie trwała
              Barwa - złota, lekko mętna
              Smak - dość wyraźny drożdżowy kwasek, trochę słodowych nut, trochę...
              2014-07-08, 13:24
            • Loading...
            • Koniec listy.
            Przetwarzanie...