Libocký, Černý Pátek

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4776

    #1

    Libocký, Černý Pátek

    Tmavý ležák o ekstrakcie 13° Blg firmowany nazwiskiem sládka pana Davida Pátka.
    Na pierwszy rzut oka koloru czarnego, pod światło hebanowo-bordowy, zmętnienia nie widać.
    Piana jasno beżowa dość gęsta, pęcherzyki małe i równomierne. Utrzymuje się długo grubym kożuchem, na ściankach zostaje gęsta "firanka".
    Pachnie słabo, czuć jedynie trochę drożdżowości.
    W smaku występuje niezbyt intensywna słodowa paloność, trochę kawy i czarna czekolada z jej charakterystyczną goryczką, nuty smakowe są dobrze zharmonizowane. Piwo nie jest złe, pije się je lekko i przyjemnie, jednak treściwość nie wskazuje na 13° Blg. Nasz Ciechan Maciejowe wypada treściwiej choć to tylko 11°.
    Podane w grubej firmowej szklance z uchem, podkładka jest.
    Pite w browarki 29.03.14 za 28 kč.
    Attached Files
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12757

    #2
    Aromat - razowy chleb, trochę kawy zbożowej
    Piana - wysoka, kremowa, dość gęsta i trwała
    Barwa - prawie czarny brąz
    Wysycenie - średnie ale mocno podszczypuje
    Smak - owocowy kwasek - wiśnia, jeżyna, czarna porzeczka... był zdecydowanie wyraźny /piwo nie było trafione/, aż się zastanawiałem, czy nie jest to jakieś owoceowe piwo, potem lekka podpalana goryczka i słodowe tony razowca /wciąż przeważają jednak wspomniane owoce/
    Treściwość - zdecydowanie pełne, nie ciężkie

    Zaskoczyło mnie to piwo, w sumie bardzo fajne. Widzę że warka Dadka inna, widać warki się różnią, chętnie wpadnę jeszcze tam, jeśli będzie ku temu okazja

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • dadek
      Czechy, Praha-Klukovice, Do Klukovic 305, Pivovar Prokopák
      dadek
      Ktoś kto tu jeszcze nie był, a został w ten rejon Prahy przywieziony z zawiązanymi oczami, nigdy by nie uwierzył, że jest w stołecznym mieście. Dość wąska, około 6-kilometrowa dolina (Prokopské údolí), którą płynie Dalejský potok to przyrodnicza perełka zachodnich rubieży Prahy....
      2022-10-02, 03:57
    • Javox
      Okocim, Žatecký Černý
      Javox
      Ciemny lager
      Ekstrakt 10.7*, alko 3.8%, IBU 23

      Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.
      Lacing - sporo.
      Gaz - średni.
      Barwa - pod światło rubin.
      Aromat - ciemniejsze susze owocowe z lekką palonością.
      Smak - słodkawe, gorzkawe,...
      2022-10-16, 17:21
    • dadek
      Belgia, Antwerpen, Indiëstraat 21, Antwerpse Brouw Campagnie
      dadek
      Browar powstał w 2017 roku w portowej dzielnicy Eilandje poprzetykanej dokami i kanałami, od wschodniej strony przyległej do rzeki Schelde. Dojechać można tu tramwajem nr 24. Browar zainstalowano w dość sporym starym budynku z czerwonej cegły pełniącym zapewne niegdyś rolę portowego magazynu....
      2024-10-04, 23:49
    • dadek
      Czechy, Praha-Hostivař, U továren 31, Rodinný pivovar Vik
      dadek
      Po Hostivarach 1 i 2 to kolejny browar w tej okolicy Pragi ale tym razem rzemieślniczy. Zaczął funkcjonować we wrześniu 2020, a ja odwiedziłem jego siedzibę 2.10.2021 gdy to świętowano pierwszą rocznicę otwarcia. Najlepszy dojazd zapewniają kursujące tu co 10 minut pociągi, dojście od...
      2022-01-15, 03:06
    • Javox
      Tyskie, Velkopopovický Kozel Černý
      Javox
      Jest to jakby licencja... to prawdopodobnie parametry są co najmniej podobne do oryginału.

      Może ktoś zweryfikuje? Strony polska i czeska są prawie takie same ale w naszej nie ma potrzebnych parametrów.

      Ekstrakt 10*, IBU 14 i alko 3,8%. Chmiel w czeskim koziołku to...
      2022-01-03, 21:38
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...