Clock, American Pale Ale

[darekd]

Świeżutki browar restauracyjny z Potštejna, ok 40 km od polskiej granicy (Międzylesie)

ekstr.12,5%,
5,2% vol.,
36 IBU

chmielone Cascade, Simcoe (również chmielenie na zimno)

Aromat - wyraźne cytrusy, chmiel
Piana - średnia, dość gęsta, trwała
Barwa - złota
Wysycenie - umiarkowane, lekko musujące
Smak - zdecydowane cytrusy, wyraźna goryczka grejpfrutowa z lekką żywicznością, lekko słodowa podstawa, finisz długi, goryczkowy z rześką cierpkością cytrusową
Treściwość - umiarkowana
Smaczne, zdecydowanie sesyjne piwo, świetne na lato

[darekd]

Piwo z Clocka pojawiły się w butelkach i jest to najbardziej profesjonalne opakowanie z czeskich minibrowarów. Strona: http://www.pivovarclock.cz/

[nie_wiesz]

Lekko zmienione parametry: ekstrakt 12%, 5% vol., 35 IBU.

Kolor: Bursztynowe, mocno zmętnione. [5]
Piana: Niska, dziurawa, mało trwała. [3]
Zapach: Chmielowy, owocowy, tropikalny, przyjemny. Wyraźny grejpfrut. Średnia słodowość. [4]
Smak: Lekko słodowe, ale rześkie. Grejpfrutowa goryczka na średnim poziomie, ale raczej wyżej niż 35 IBU. Po kilku łykach goryczka zmaga się. Bardzo dobre piwo. [4,5]
Wysycenie: Znikome. [3,5]
Opakowanie: Butelka 750 ml. Świetny design w klimacie futurystycznych robotów. Dobra robota. Dużo parametrów. Chmielone Cascade i Simcoe. [5]
Uwagi: Pite dwa dni przed terminem.

[karol1000]

barwa: ładna, złota, przejrzysta
piana: niezbyt wysoka, drobnopęcherzykowa, ładnie oblepia kufel
zapach: przyjemny chmielowy, cytrusy i zioła (cascade dobrze wyczuwalny), przyjemny i apetyczny
smak: bardzo mocno chmielowy smak, na pewnie nie oszczędzają na chmielu, trochę słodowego ciała, ale przede wszystkim pyszna ziołowość i cytrusy w smaku, Goryczka także ziołowa i silna.
gaz: niestety za niski

Świetne piwo. Świetnie zagrały chmiele na smak! Prawdziwa chmielowa wielowymiarowa bomba

[leona]

Bardzo dobre, zbalansowane piwo. Wszystko na swoim miejscu, słodowa, delikatna baza, aromat cytrusów, wyraźna goryczka. Idealny ejl na długie posiedzenia albo szybkie ugaszenie pragnienia.

[darekd]

Nadal bardzo dobre, mocno wytrawne. Nowa eta:

[darekd]

i puszka: