Letohrad, Letohradský Jelen světlé pivo ležák

[darekd]

Pomimo nazwy browar znajduje się w pobliskim Żamberku, firma natomiast jest z Letohradu.
Piwowarem jest p. Zdeněk Kalous, dawny najemca Żambereckiego Kanca.

Alk. 4,6%, ekstraktu nie podano, bez filtracji i pasteryzacji

Aromat - słód, trochę chmielu, trochę warzyw
Piana - wysoka, trwała
Barwa - słomkowo/jasno-złota, lekko mętna
Wysycenie - umiarkowane
Smak - umiarkowana goryczka, leciutka chlebowość, leciutki kwasek, finisz lekko goryczkowy
Treściwość - umiarkowana

Mocno przeciętne... piwa z poprzedniego miejsca pracy tego piwowara miały dużo więcej charakteru i wyrazistości. Mam nadzieję, że i Jelen go nabierze.

[darekd]

Browar nieco już "okrzepł" piwo się zmieniło i można napisać, że nabrało charakteru.

Alk. obecnie to 4,8%

W aromacie ziemistość i chmiel

W smaku są już te znane elementy z poprzedniego browaru (Kanec) czyli
wyraźna ziemisto-ziołowa (nawet ciut piołunowa) goryczka, która zdominowała chlebowe tony słodów.
Piwo jest "szorstkie", ma właśnie ten charakter i wyrażistość, których mi brakowało
w poprzednich warkach, a jakie miało na poprzednim miejscu warzenia.

To piwo nie musi każdemu smakować, nie jest też wybitne, ale ma charakter i różni się wyraźnie od innych minibrowarowych propozycji. Tego właśnie oczekiwałem