Broumov, Benediktin 14° (niefiltrowany)

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12571

    Broumov, Benediktin 14° (niefiltrowany)

    Piwo w wersji pasteryzowanej było już opisywane:



    Jako, że ich wersje bez filtracji i pasteryzacji były osobno opisywane, więc kontynuuję te tradycję

    Różni się ciut zawartością alk. - tam było 5,6%, tu 5,5% /ekstr. oczywiście 14%/

    Aromat - z przewagą słodu, ale nie jest zbyt ciekawy i rozbudowany
    Piana - dość wysoka i trwała, gęsta, zostaje na szkle
    Barwa - herbaciana, wpadająca w lekki brąz
    Wysycenie - średnie, przyjemnie musuje
    Smak - słodowa baza z całkiem wyraźnymi owocami, przyjemną delikatną śliwkową cierpkością, lekkim kwaskiem, z dodatkiem karmelu, wszystko to dopełnione też delikatną goryczką, na dłużej pozostającą w ustach
    Treściwość - zdecydowanie pełne, nie ciężkie

    Złego słowa nie napiszę o Opacie, to piwo też mi zdecydowanie mi smakowało

    Coraz bardziej eleganckie ety, a przed laty był taki andergrand

    Attached Files
    Last edited by darekd; 2014-08-14, 22:41.
Przetwarzanie...
X