U Vacků, Sedlák polotmavý ležák

[darekd]

Nowy minibrowar z miejscowości Chlumec nad Cidlinou uruchomiony latem przy współpracy Josefa Krýsla, który ma już na swoim koncie kilka mikrusów.

Alk. 5%, ekstr. 12%

Aromat - słodowy, z owocami i lekkim karmelem
Piana - dość wysoka i gęsta, średniotrwała, trochę zostaje na szkle
Barwa - herbaciana, wpadająca w lekki brąz
Wysycenie - łagodne, lekko musuje
Smak - delikatnie cierpkie owoce, nieco karmelowej słodyczy, z delikatnie palonymi słodami, na finiszu lekka goryczka, pozostawia przyjemny posmak w ustach
Treściwość - zdecydowanie pełne

Piwo niespecjalnie oryginalne w smaku, ale całkiem udane, pije się dobrze. W każdym razie
piwo zdecydowanie lepsze niż opakowanie

[dadek]

Piwo koloru herbaty z cytryną, lekko mętne.
Piana o leciutko przybrudzonej bieli, gęsta (szczególnie pośrodku), przy szkle większe oczka, dość równomierna. Znikła dość szybko do cienkiego kożuszka i grubej obręczy, plamy na szkle nieliczne.
Zapach słodowy z nutami ciemnego i karmelowego słodu, średnio wyraźny.
W smaku jak to polotmavé - nie ma jakiegoś zdecydowanego profilu ale fajnie łączy nuty jasnego i ciemnego słodu z karmelowością i lekkim posmakiem owocowym. Przyjemne piwo, idealnie, nie za wysoko wysycone, dobrze wchodzące.
Podane w kuflu bez logo, podkładki są ale nie na ogródku.
Próbowane 31.05.2015 w browarku, cena 26 kč.