Jihlavský radniční právovárečný pivovar, Radniční speciál XXI

Collapse
X
Collapse
Posty
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12763

    #1

    Jihlavský radniční právovárečný pivovar, Radniční speciál XXI

    Ekstrakt 21%
    Alk. 9,1%

    Czeski /najprawdopodobniej pierwszy/ barley wine

    leżakowane w beczkach dębowych

    Aromat - słodowy z wyraźnymi śliwkami, czuć alkohol
    Piana - niewysoka, beżowa, krótka
    Barwa - ciemnobrunatna, prawie czarna
    Wysycenie - dość łagodne, przyjemnie podszczypuje
    Smak - słodowy, z wyraźnymi suszonymi śliwkami zatopionymi w alkoholu. Trochę rodzynek.
    Też wyraźny dość drażniący owocowo-drożdżowy kwasek /piwo niefiltrowane/, trochę drażni.
    Treściwość - oczywiście wysoka, w stylowej normie

    Trochę jakby nie ułożone jeszcze /piłem z kija/, jest też w butelkach. Długie przechowanie
    może by mu pomogło, albo filtracja. Ciekawe smaczki, brakuje temu piwu jeszcze trochę do dobrego poziomu tego stylu.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Madcat, Eclipse
    darekd
    Browarek spod Igławy (Jihlava), który z przeprowadzkami działą od 2011 r.

    Trochę się zdziwiłem, że nic nie ma temat tego browaru tutaj, aż mnie oświeciło, że to przecież kontynuator browaru o nazwie:

    Jihlavský radniční právovárečný pivovar! A to weteran...
    2021-10-19, 22:47
  • darekd
    Jihlavský radniční právovárečný pivovar, Winter Bock
    darekd
    Ekstr. 17,8%
    Alk. 8%

    Chmiel: Spalter, Hallertau,

    Aromat - bardzo przyjemny - piernik z miodem i karmelem, słodsze owoce
    Piana - po niedługim czasie zostaje koronka*
    Barwa - herbaciano-brązowa, zmętniona
    Wysycenie - zdecydowanie wysokie, musujące,...
    2016-02-23, 00:50
  • darekd
    Jihlavský radniční právovárečný pivovar, Pšeničné
    darekd
    Piwo z minibrowaru z Igławy.
    Alk. 4,8 %, ekstr. ?

    Aromat - przewaga bananów, trochę goździków, nieco korzenne
    Barwa -mętne, żółto-miodowe, wpadające w pomarańcz
    Piana - wysoka, gęsta, biała czapa, dość trwała, trochę zostaje na szkle
    Wysycenie...
    2013-05-08, 19:28
  • darekd
    Moon Lark, Goat
    darekd
    "Rauch Doppelbock", ekstr. 20%, 8,5% alk.

    https://moonlark.pl/beers/goat

    Aromat - po otwarciu mocny ton wędzonego słodu i trochę spalenizny. Po przelaniu zapach znacznie mniej intensywny
    Piana - nikła, szybo i całkowicie znika
    Barwa - bardzo ciemny...
    2025-02-17, 23:54
  • darekd
    Giesinger, Munique Heller Bock
    darekd
    Monachijski browar z historią od 2006 r. Zaczynali bodaj w garażu a po kilkunastu latach uruchomili nowy, duży zakład.

    https://www.giesinger-braeu.de/

    6,6% alk.

    Aromat - słodowy z dojrzałymi różnymi śliwkami (słodsze, ale nuta kwaskowa też), ciut miodu,...
    2025-01-05, 22:21
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...