Jihlavský radniční právovárečný pivovar, Radniční speciál XXI

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    Jihlavský radniční právovárečný pivovar, Radniční speciál XXI

    Ekstrakt 21%
    Alk. 9,1%

    Czeski /najprawdopodobniej pierwszy/ barley wine

    leżakowane w beczkach dębowych

    Aromat - słodowy z wyraźnymi śliwkami, czuć alkohol
    Piana - niewysoka, beżowa, krótka
    Barwa - ciemnobrunatna, prawie czarna
    Wysycenie - dość łagodne, przyjemnie podszczypuje
    Smak - słodowy, z wyraźnymi suszonymi śliwkami zatopionymi w alkoholu. Trochę rodzynek.
    Też wyraźny dość drażniący owocowo-drożdżowy kwasek /piwo niefiltrowane/, trochę drażni.
    Treściwość - oczywiście wysoka, w stylowej normie

    Trochę jakby nie ułożone jeszcze /piłem z kija/, jest też w butelkach. Długie przechowanie
    może by mu pomogło, albo filtracja. Ciekawe smaczki, brakuje temu piwu jeszcze trochę do dobrego poziomu tego stylu.
Przetwarzanie...
X