U Bulovky, White Rabbit

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12784

    #1

    U Bulovky, White Rabbit

    Mibrowar w Pradze wypuścił serie butelkowych piw, jedno to trippel a la trapiści, drugie to White Rabbit czyli weizenbock.

    Ekstr - 16,1%
    Alk. - 7,1%

    Aromat - dość kiepski, są drożdże, goździk, trochę owoców, ale też nuty uboczne, trudno je opisać, trochę jak chlor, na szczęście szybko ustępują
    Piana - wysoka, raczej nietrwała, zostawia lekką koronkę
    Barwa - słomkowo-cytrynowa, mętna
    Wysycenie - dość wysokie, musujące
    Smak - dominują dojrzałe owoce, trochę słodkie - melon, dużo potem banan, nieco cytrusowości, minimalnie cierpkie, w ustach pozostaje bardzo lekka przyprawowa goryczka
    Treściwość - jak na pszenicznego koźlaka umiarkowana

    Nie przekonuje mnie akurat taki słodkawy smak, choć piwo poprawne.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • etman
    Drożdże White Labs WLP4000 Vermont Ale Yeast (płynne)
    etman
    Taki oto szczep trafił do Centrum Piwowarstwa ostatnio:
    White Labs WLP4000 Vermont Ale Yeast

    Szczep wyizolowany z wyjątkowego Double IPA pochodzącego z Vermont. Wytwarza złożony owocowy profil estrów z nutami brzoskwini, moreli i lekkich cytrusów, który uzupełnia każde mocno...
    2024-11-23, 18:56
  • darekd
    Lowlander, White Ale
    darekd
    O tym browarze z Amsterdamu wspominałem tu:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...r-tropical-ale

    Kładą na dodatki różnych roślin, ziół i przypraw w piwie.

    Tym razem chodzi o curacao, czarny bez oraz rumianek...
    2021-11-15, 23:19
  • e-prezes
    Fattoria di Felsina, White IGA
    e-prezes
    Przedstawiciel włoskiego specjału grape ale z... no właśnie... Na kranie było Birrificio PLB cokolwiek to znaczy, ale w necie odnalazłem toskańskie gospodarstwo winiarskie di Felsina, który to robi. Adres: via del Chianti, 101 - Castelnuovo Berardenga (SI).

    6,5% alk. Nie wiem jak...
    2023-02-13, 12:01
  • darekd
    Het Nest [White Pony], S... Than Ever Brandy Barrel Aged
    darekd
    White Pony to włoski kontraktowiec, który w belgijskim Het Nest uwarzył już nie jedno piwo.

    To choć w nazwie ma sataniczne konotacje jest skróconą nazwą "strongest than ever".
    To ich najmocniejsze piwo to barley wine leżakowany w różnych beczkach. W moim przypadku...
    2021-02-08, 23:53
  • Javox
    White Hag, SADHBH
    Javox
    Session Red Ale z alko 4,1%.

    "To popularne czerwone piwo zostało nazwane na cześć pięknej samicy jelenia Sadhbh (wymawiane „Sy-ve”), która przekształciła się
    w żonę legendarnego wojownika Fionna. Irlandzkie jelenie od dawna kojarzą się z ucztowaniem, piciem i
    ...
    2021-12-28, 14:03
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...