U Bizona, Aparát

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #1

    U Bizona, Aparát

    Minibrowar z Čižicíc koło Pilzna nie boi się warzyć ejli.

    Uwarzył m.in. to piwo:



    Aparát to American Pale Ale

    Alk. 5,7%

    Aromat - umiarkowane nuty cytrusowo-chmielowe i bardzo wyraźne jak na styl słodowe tony z karmelem
    Piana - gęsta, umiarkowanie wysoka, dużo zostaje jej na szkle, dość trwała
    Barwa - herbaciana, lekko mętna
    Wysycenie - umiarkowane
    Smak - jak na styl umiarkowana goryczka, ale wyraźna, przyjemna z nutami cytrusów. Wyraźny słód, z wyczuwalnym biszkoptem i karmelem
    Treściwość - zdecydowanie pełne

    Smaczne piwo. O ile Karolowi ich IPA kojarzyła się z ciemnym ejlem, tak ta APA kojarzy mi się bardziej z American Amber Ale, dokładnie pasuje:



    Ale to ale na szczęście pije się przyjemnie, choć trochę poza deklarowanym stylem
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; 2014-10-17, 21:34.
  • otvirak
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    🍼
    • 2005.04
    • 793

    #2
    Świetne, zrównoważone pivo. Bardzo treściwe, winno-owocowy zapach, trwała piana, nieprzesadzona goryczka. Super
    niepoprawny czechofil


    Młody junaku pamiętaj: zbilansowana dieta to piwo w obu dłoniach!
    WISŁA MISTRZ!

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Locher, Les Frères Papinot Calvinus Ambrée
      darekd
      Półciemne piwo dolnej fermentacji.

      Alk. 4,8%
      18 IBU

      Aromat - słodowy z wyraźnym karmelem i jakimś delikatnym odcieniem owocowym
      Piana - umiarkowana wysokość i trwałość, dłuższa koronka
      Barwa - trochę ciemniejszy bursztyn
      Wysycenie - umiarkowane,...
      2024-09-17, 23:29
    • darekd
      Máša, Don Chichot 12%
      darekd
      Browarek z miejscowości Řevničov w kraju środkowoczeskim (powiat Rakovník)

      https://pivomasa.cz/

      Polotmavý nepasterizovaný spodně kvašený ležák czyli półciemny lager, 12° ekstr., 4,9% alc.

      Aromat - słodowy z karmelem, suszonymi owocami, minimalnym chlebem....
      2024-02-04, 21:19
    • e-prezes
      Zapap, Prodigy
      e-prezes
      O browarze Zapap pisałem już w wątku knajpki firmowej, więc skupię się na samym piwie. Dodam tylko, że z kranu go nie było, a jedynie z puszeczki 0.33 litra. Tę wypiłem w hostelowej kuchni, akurat dorwawszy jedyne szkło nadające się do jego wypicia (stąd plastikowe kubki na innych zdjęciach)....
      2023-02-17, 14:44
    • darekd
      ? [Gryfus], Portowiec
      darekd
      Porter Bałtycki,
      21% ekstr.
      7,7% alk.

      Aromat - suszone śliwki, karmel, potem pumpernikiel, trochę nut palonych
      Piana - wysoka, zwarta, beżowa, trwała, długi drobny kożuszek z wyraźniejszą koronką
      Barwa - właściwie czarna, pod światło bardzo ciemny rubin...
      2025-01-10, 02:40
    • darekd
      Feldsberg, Zámecká 12°
      darekd
      Minibrowar w Valticach, pięknej miejscowości kiedyś w posiadaniu Liechtensteinów. O browarze i okolicy więcej tu:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ovar-feldsberg

      Dwunastka,...
      2024-11-22, 01:02
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...