U Švelchů Sušice, Nuželický ležák 12°

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4776

    #1

    U Švelchů Sušice, Nuželický ležák 12°

    Barwa ciemnozłota, lekko mętne.
    Piana wysoka na około 5 cm z czubem, dość poszarpana, oczka różnej wielkości. Utrzymywała się dość długo grubym kożuchem z wyspą pośrodku, dość mocno ścieląc się na ściankach.
    Zapach mocno słodowy z jasnym miodem i słodkimi owocami.
    W smaku głównie słodowe ale jest też nuta owocowa przydająca rześkości. Goryczka nikła, pojawia się na podniebieniu w chwilę po przełknięciu. Dobre, mocno treściwe ale raczej dla lubiących cięższe słodowe piwa.
    Wysycenie nieduże idealnie pasujące.
    Podane w półwysokim, gładkim kuflu firmowym, podkładka ceramiczna bez logo.
    Próbowane 19.10.14 w browarze za 30 kč.
    Attached Files
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12757

    #2
    Treściwe, bardzo solidne piwo, z wyraźną słodową podstawą, bardzo dobrze pijalne, pełne sycące. Mi zdecydowanie smakowało.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12757

      #3
      Na butelce (szkło 0,5 l.) podają alk. 4,1%. (czy to dwunastka - nie wiem)

      Aromat - chmiel, trochę ziemistości i warzyw
      Piana - wysoka, gęsta, trwała
      Barwa - złota, zmętniona
      Wysycenie - dość wysokie, żywe
      Smak - dość spora ziołowa goryczka, trochę niefajnej ziemistości, łagodne drożdże, trochę słodów
      Treściwość - pełne

      Z wadami, ale ich półciemne pite w tym samym czasie miało podobne wady w jeszcze wyższym stopniu. Da się jakoś wypić, ale w porównaniu z pierwszym podejściem z 2016 to kompletnie inne, gorsze piwo.

      Po lekturze opinii o browarze i kolejnym podejściu do ich piw wydaje mi się, że mają jakieś problemy z utrzymaniem równości.
      Attached Files

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • pebejot
        Czechy, Rožmberk nad Vltavou, Pivovar Rožmberk
        pebejot
        Rožmberk nad Vltavou to przepiękna miejscowość w kraju południowoczeskim, położone nad Vltavou.
        Ikoną miasta jest 13-wieczny zamek, wzniesiony w 1262 roku, a od 2023 roku do miasteczka powróciły tradycje piwowarskie.

        Dawny browar istniał od 1590 roku, został założony...
        2024-12-31, 11:40
      • dadek
        Czechy, Benešov, Táborská 306, Pivovar Ferdinand
        dadek
        Piwa z tego browaru są zapewne znane większości bo dostępne również w Polsce, ja też piłem je wielokrotnie. Jednak nigdy nie było okazji zwiedzić zabytkowych wnętrz browaru, a jest to możliwe zasadniczo raz do roku w drugą sobotę września, gdy odbywają się Pivovarské slavnosti. W tym...
        2023-11-17, 00:48
      • darekd
        Bernard, Extra hořký ležák 12%
        darekd
        Piwo po raz pierwszy uwarzono w zeszłym roku.

        12% ekstr.
        5% alk.
        60 IBU

        Chmiele: Agnus, Amarillo a Citra

        Aromat - ziołowo/łodygowo/korzenny chmiel, trochę drożdży, lekki słód
        Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem,...
        2024-11-22, 01:28
      • dadek
        Czechy, Bakov 4, Bakovský pivovar
        dadek
        Browarek w niewielkiej wsi położonej około 9 km od Náchodu. Dojechać tu można pociągami do przystanku osobowego Olešnice (zatrzymuje się co drugi pociąg co dwie godziny) skąd spacerem do przejścia jest niecałe 3 km ładną widokowo trasą. Sama wieś jest bardzo ładna, położona na stoku...
        2023-06-30, 00:55
      • dadek
        Czechy, Domažlice, Pivovarská 10, Městský pivovar Domažlice
        dadek
        W połowie 2020 roku w Domažlicích ponownie zaczęto warzyć piwo. Przerwa trwała 24 lata gdy w 1996 zamknięto stary, ale wcale niemały (około 150 tyś. hl rocznie) miejscowy browar. Choć po 6 latach przejęło go miasto, nie było pomysłu na jego wykorzystanie i niestety w 2004 roku zrównano...
        2023-05-18, 04:23
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...