U Švelchů Sušice, Nuželický ležák 12°

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4702

    U Švelchů Sušice, Nuželický ležák 12°

    Barwa ciemnozłota, lekko mętne.
    Piana wysoka na około 5 cm z czubem, dość poszarpana, oczka różnej wielkości. Utrzymywała się dość długo grubym kożuchem z wyspą pośrodku, dość mocno ścieląc się na ściankach.
    Zapach mocno słodowy z jasnym miodem i słodkimi owocami.
    W smaku głównie słodowe ale jest też nuta owocowa przydająca rześkości. Goryczka nikła, pojawia się na podniebieniu w chwilę po przełknięciu. Dobre, mocno treściwe ale raczej dla lubiących cięższe słodowe piwa.
    Wysycenie nieduże idealnie pasujące.
    Podane w półwysokim, gładkim kuflu firmowym, podkładka ceramiczna bez logo.
    Próbowane 19.10.14 w browarze za 30 kč.
    Attached Files
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12565

    #2
    Treściwe, bardzo solidne piwo, z wyraźną słodową podstawą, bardzo dobrze pijalne, pełne sycące. Mi zdecydowanie smakowało.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12565

      #3
      Na butelce (szkło 0,5 l.) podają alk. 4,1%. (czy to dwunastka - nie wiem)

      Aromat - chmiel, trochę ziemistości i warzyw
      Piana - wysoka, gęsta, trwała
      Barwa - złota, zmętniona
      Wysycenie - dość wysokie, żywe
      Smak - dość spora ziołowa goryczka, trochę niefajnej ziemistości, łagodne drożdże, trochę słodów
      Treściwość - pełne

      Z wadami, ale ich półciemne pite w tym samym czasie miało podobne wady w jeszcze wyższym stopniu. Da się jakoś wypić, ale w porównaniu z pierwszym podejściem z 2016 to kompletnie inne, gorsze piwo.

      Po lekturze opinii o browarze i kolejnym podejściu do ich piw wydaje mi się, że mają jakieś problemy z utrzymaniem równości.
      Attached Files

      Comment

      Przetwarzanie...
      X