U Švelchů Sušice, Sušičák polotmavé 12°

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4702

    U Švelchů Sušice, Sušičák polotmavé 12°

    Piwo koloru bursztynowego, praktycznie klarowne, lekko opalizujące.
    Piana wysoka na około 4 cm, jasno beżowa, gęsta jak krem, oczka mikroskopijne. W trakcie picia utrzymuje się długo grubą 1 cm warstwą, potem zostaje kożuch. Na szkle lepi "firankę" z zaznaczonymi kręgami.
    Zapach przyjemny - słodowy z suszonymi owocami, lekkim karmelem i ciemnym miodem.
    Smakowo dominuje słodowość, wyczuwa się też ciut owocowości. Po chwili przychodzi też na podniebienie leciutka nuta jasnej czekolady z karmelem. Piwo generalnie dobre ale jak to w polotmavých bywa - brak zdecydowanego ukierunkowania a smaki są zbyt rozmyte.
    Wysycenie niewysokie, dobrze pasujące.
    Kufel półwysoki, gładki z firmowym logo, podstawka porcelanowa.
    Próbowałem 19.10.14 na miejscu w browarku, cena 33 kč.
    Attached Files
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12569

    #2
    Alk. 4,8%

    Aromat - dominuje nieprzyjemny warzywno-ziemistych zapach, potem trochę słodowych tonów
    Piana - wysoka, gęsta, trwała, zostaje na szkle
    Barwa - Bursztyn/herbata/jaśniejszy brąz, zmętniona
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - kwasek, trochę owoców, nieco karmelu i nieprzyjemne tony jak w aromacie - ze wskazaniem na na ziemistość
    Treściwość - pełne

    Wadliwe, trudno się to pije, coś poszło nie tak.
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X