Tweet
Nowy minibrowar z miejscowości Chlumec nad Cidlinou uruchomiony latem nie boi się warzyć ciekawych piw górnej fermentacji. Ma na rozkładzie ipę, ale mi ciekawszym się wydał ich pszeniczny special o zaw. ekstr. 16% a alkoholu 6,3%
Aromat - lekko cierpkie owoce, goździki, potem trochę banan
Piana - średnia, dość gęsta, niespecjalnie trwała, ale całkiem nie znika
Barwa - herbaciana, mętna
Wysycenie - niskie, przydałoby się więcej
Smak - dojrzałe owoce, z lekką słodyczą i kwaskiem, goździki, trochę posmaków ciasta drożdżowego, ciut korzennej goryczki
Treściwość - dość wysoka
Nikłe wysycenie to mankament tego piwa, ale ogólnie wyszedł całkiem przyzwoity weizen-bock czyli pszeniczny koźlak
Aromat - lekko cierpkie owoce, goździki, potem trochę banan
Piana - średnia, dość gęsta, niespecjalnie trwała, ale całkiem nie znika
Barwa - herbaciana, mętna
Wysycenie - niskie, przydałoby się więcej
Smak - dojrzałe owoce, z lekką słodyczą i kwaskiem, goździki, trochę posmaków ciasta drożdżowego, ciut korzennej goryczki
Treściwość - dość wysoka
Nikłe wysycenie to mankament tego piwa, ale ogólnie wyszedł całkiem przyzwoity weizen-bock czyli pszeniczny koźlak
Comment