Nad Kolčavkou, Ležácká světlá 11%

[darekd]

Nowy browar restauracyjny w Pradze otwarty 30 października 2014 r.

http://www.pivovarnadkolcavkou.cz/

11% ekstr.
4,5% alk.

Aromat - słód, skórka chlebowa, drożdże, nieco chmielu
Piana - gęsta, dość wysoka, trochę zostaje na szkle
Barwa - słomkowo-cytrynowa, mętna, przypomina pszeniczne piwa
Wysycenie - średnie, wyraźnie musuje
Smak - drożdże, wyraźna goryczka o ziołowym profilu, chlebowość
Treściwe - całkiem pełne w smaku

Porządne piwko. Górna półka klasyki

[dadek]

Piwo koloru ciemniej żółtego, mocno mętne.
Piana wysoka, kłębiasta, bardzo gęsta, oczka drobniuteńkie. W trakcie picia utrzymywała się grubą 1 cm warstwą prawie do dna zaznaczając kręgi na ściankach po każdym łyku.
Zapach intensywny, bardzo przyjemny, słodowo-owocowy z lekką drożdżowością.
Smakuje równie intensywnie, piękna chlebowość jakby skórka z jeszcze ciepłego bochenka wprost z pieca, mocna chmielowa goryczka, a całości dopełnia nuta słodkich brzoskwiń i moreli. Pyszny, klasyczny ležák o treściwości wskazującej nawet na 13°, o idealnym wysyceniu.
Jest kufel firmowy, podkładka dedykowana temu piwu.
Piłem w browarku 2.01.2015 za 33 kč.
Dorzucam swoją fotkę bo to pite przez Darka było sporo jaśniejsze.