Bezděkov, Světlé 12°

[darekd]

Browar, który właśnie ruszył ze sprzedażą w tym miesiącu /mam nadzieję, że warzą u siebie, bo żadnej strony nie mają i żadnego marketingu póki co też nie, piłem piwo w Lokalu Ostry na Żiżkowie w Pradze/

Ekstr. 12%, alk. ?

Aromat - drożdżowo-chlebowy, delikatny
Piana - dość wysoka, gęsta, trwała, zostaje na szkle
Barwa - złoto, praktycznie klarowna
Smak - wyraźna chmielowa goryczka, posmaki drożdżowe, mniej chlebowe
Treściwość - pełne

Smaczna, udana klasyka

[dadek]

Bezděkov, Grizzly

12° z Bezděkova ma nazwę Grizzly.
Barwa bladozłota, jakaś taka anemiczna, piwo odrobinę zmętnione.
Z piana było podobnie jak w 10° - początkowo ładna, gęsta o drobniutkich oczkach, wysoka na 4-5 cm, by po zamoczeniu ust zniknąć do cieniutkiej obrączki i szczątkowych plam na szkle.
Zapach wyraźnie drożdżowy ale jest też słodowość.
Już chyba 101 raz zdarza się tak w czeskim browarze, że 12° smakuje mi mniej niż pita chwilę wcześniej 10°. Nie to żeby było to złe piwo, czuć także że jest treściwsze, ale słodowość jest bardziej przygaszona owocową, kwaskową nutą i sporą drożdżowością. Goryczka nikła, dopiero po chwili jej ślad pojawia się na podniebieniu.
Wysycenie w porządku, dobrze pasujące.
Nalane do kufla bez logo, są podkładki.
Duża różnica ceny w porównaniu z 10° - to było droższe aż o 10 kč - kosztowało 32.
Pite na miejscu w browarze 8.10.2016.
Tak wygląda: