Mazák, Brown Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12884

    #1

    Mazák, Brown Ale

    Morawski minibrowar uwarzył kolejnego ejla

    Pivovar Mazák z Dolních Bojanovic – místo, kde se snoubí poctivé řemeslo, kvalitní suroviny a vášeň pro pivo. Vaříme svěží, vyvážená piva s respektem k tradici i trendům.


    12,5 % ekstr.
    4,6% alk.
    63 IBU

    Aromat - ciemne słody, lekko palone, z karmelem, trochę ziemiste
    Piana - kremowa, dość wysoka, gęsta, trwała
    Barwa - brązowa, niecia herbaciana
    Wysycenie - średnie, przyjemnie musuje
    Smak - aromat zapowiadała słodową pełnię, a tu dominują tony wytrawnej, palonej goryczki. Jest karmel /bez słodyczy/, pod koniec dość wyraźna chmielowa goryczka i nieco nut orzechowych
    Treściwość - umiarkowana

    Może nie jest to wzorcowy brown ale, ale jako piwo całkiem w porządku.
    Wypite w praskim Beergeeku /sklepie, bo mają też w pobliżu lokal/
    Attached Files

Related Topics

Collapse

Przetwarzanie...