Antoš [Falkon], Cosa Nostra

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #1

    Antoš [Falkon], Cosa Nostra

    Tym razem mam pewność w którym browarze warzy to konkretne piwo
    kontraktowy Falkon

    Black India Pale

    Ekstr. 18%

    Piłem w Kulovym blesku w Pradze, więcej informacji nie podali w lokalu

    Aromat - żywiczny chmiel, palona i karmelowa słodowość, trochę cytrusów
    Piana - kremowa, gęsta, dość niewysoka, zwarta, trwała, zostaje na szkle
    Barwa - prawie czarna /pod światło ciemnobrązowe tony/, nieprzejrzysta
    Smak - cytrusowa goryczka, potem goryczka palona, gorzka czekolada, trochę
    karmelu, stosunkowo łagodny goryczkowy finisz
    Treściwość - zdecydowanie pełne

    Piwo dobre, ale na tle wielu innych piw w tym stylu raczej niczym specjalnie się
    nie wyróżnia.

    Po powrocie przeczytałem, że ma w składzie żyto:



    W odróżnieniu od autora tego tekstu uważam, że piwo jest całkiem pijalne.
    Ale to już jest całkiem inna warka, co w tym wypadku może mieć znaczenie.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Zichovec [Falkon], Panoptikum
    darekd
    Ciemny ejl z etiopską kawą i wanilią.

    19% ekstr.
    8,4% alk.

    https://pivovarzichovec.cz/en/produc...on-panoptikum/

    http://www.pivofalkon.cz/#o_falkonu

    Aromat - kawowy, palony, potem popiołowa ziemistość
    Piana - średnia, zwarta, dość...
    2022-02-06, 01:54
  • darekd
    Antoš, Crystal IPA
    darekd
    14% ekstr., 6,7% alk.

    Amerykański chmiel Crystal

    Aromat - początkowo wyraźny chmiel z tonami kwaskowo-słodszych owoców i cytrusów, wyraźne też tony słodowe. Trochę miodowe
    Piana - średnia, raczej zwarta, trwała z kożuszkiem
    Barwa - ciemne złoto
    ...
    2020-10-09, 22:06
  • heckler
    Antoš, Goosberry & Mint Geyser
    heckler
    Antek wypuścił ciekawego potworka - Goosberry & Mint Geyser, czyli 10-ka agrest z miętą . Piwo koloru słomkowego, mętne, aż do bólu.
    W smaku dominuje agrest, a ja go lubię , Mięty natomiast tam nie odnalazłem. Pomimo to piwo mi smakowało, takie kwaskowe, orzeźwiające idealne...
    2019-07-19, 10:31
  • ariusz
    Saint Louis [FOX-Reynaert], Diva Nostra
    ariusz
    FOX-Reynaert - malutki browar familijny (kontraktowiec) - ona rodowita Belgijka - z miejscowosci Mahlberg (Badenia-Wirtembergia), warzace, jak sie domyslec - belgijskie piwa.

    Ekstrakt ???% alc. vol. 5,5%
    - Kolor: pomaranczowy, metny.
    - Zapach: intensywny i swiezy, cytrusowy,...
    2019-04-05, 06:19
  • darekd
    Galway Bay, Counting Off the Days
    darekd
    Imperialny stout uwarzony w lutym 2020 r.

    Alk. 12%

    Aromat - intensywny - likier kawowy, gorzka czekolada, dość wyraźna paloność, muśnięcie lukrecji
    Piana - wysoka, beżowa, niespiesznie opada do zwartego, nieco już jaśniejszego, trwałego kożuszka, potem koronki...
    2023-03-07, 23:32
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...