Permon, Winter Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Glingorth
    Porucznik Browarny Tester
    • 2014.04
    • 283

    #1

    Permon, Winter Ale

    Browar: Permon
    Nazwa: Winter Ale
    Styl: American Pale Ale
    Blg.: 13, Alc.:5%
    Składu nie podano, wiadomo jedynie, jakieś dwa rodzaje słodu i trzy rodzaje chmielu.

    Wygląd: Pomarańcz, klarowne. Piana niewielka, pozostaje dziurawa warstwa, delikatnie zdobi szkło.

    Aromat: I tu jest największy problem w tym piwie. Po otwarciu czuć gotowane warzywa, siarka, zapach dość nie przyjemny. Potem na szczęście ulatuje tylko, że... prawie nic tu nie czuć. Są bardzo delikatne cytrusy, po zamieszkaniu czuć też lekką ziołowość i praktycznie to wszystko. Aromat na słabym poziomie.

    Smak: Wyraźna cytrusowo ziołowa goryczka, trochę zalegająca. Ta gorycz nie jest na jakimś wysokim poziomie, tylko, że przez niewielką podbudowę słodową wydaje się większa. Po ekstrakcie i alkoholu wydawało się, że piwo będzie pełniejsze, tymczasem jest trochę płytkie w smaku.

    Jest to zdecydowanie najsłabsze piwo z Permona jakie piłem. Bardzo słaby aromat, smak też nie zachwyca.
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez Glingorth; 2014-12-31, 01:41.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Van Eecke, Kapittel Watou Winter
    darekd
    Przedziwna historia z tym browarem a właściwie browarami ze wschodniej Flandrii
    Otóż piwowarska rodzina Leroy (podobno obecnie warzy piwo 11 pokolenie!) posiadająca browar Het Sas odziedziczyła w l. 60-tych XX w. browar Van Eecke.
    Produkcja przebiega w dwóch browarach, ale w 2016...
    2024-01-10, 23:31
  • heckler
    Czechy, Louňovice Pod Blaníkem, Náměstí J. Žižky 49, Podblanický pivovar Špácal
    heckler
    U podnóża małej, ale dumnie brzmiącej z nazwy górki Velký Blaník (638 m) rozpościera się widok na małą mieścinę Louňovice pod Blaníkem. Już w 1350 roku w miasteczku powstał i warzył piwo klasztorny browar, tak więc tradycje piwowarskie mieścina ma zacne.

    Nowa...
    2025-02-11, 08:42
  • darekd
    Lupulus, Jolly Poupée
    darekd
    Znany w Polsce browar z walońskiej prowincji Luxembourg nieopodal granicy z Luksemburgiem.

    Na ecie info: "modern red beer", chmiel Styrian Golding, zaw. alk. bardzo dokładnie podana: 6,671%

    https://lupulus.be/biere/jolly-poupee-33cl

    Aromat - na początku...
    2024-12-22, 22:43
  • Petitpierre
    Browar Stu Mostów, Winter Stout Nitro
    Petitpierre
    Na etykiecie bałwan bez kapelusza, mało informacji, na szczęście w ramach 4+2.

    W zapachu mleko, kawa ziarnista osobno, słodko. W nucie dolnej tak samo, co już dobrze nie wróży. Mało gazu, niby azot, kwaśne, mleczne, goryczka lekka, Schwarzbier niedogazowany mocno laktozą do.....y...
    2022-12-07, 13:04
  • darekd
    Dobruška, Rampušák Winter Ale
    darekd
    No i Rampušák zaczął warzyć ejle.

    Ten ma 13% ekstr. i 5,3% alk.

    Jak zwykle bez fultracji i pasteryzacji.

    chmiele: Apollo, Galaxy a Cenntenial

    Aromat:- lekki chmiel z grejpfrutowym muśnięciem, trochę drożdży i ciut słodu
    Piana - puszysta,...
    2021-01-08, 20:24
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...