Tweet
Vánoční speciál, ekstrakt: 13°, alk. 5,5%.
Po wędzonym spodziewałem się ciemnego a tu kolor jest ciemnopomarańczowy. Piwo całkowicie mętne, nie do przejrzenia nawet pod światło.
Piana biała, dość mocna, poszarpana jak na morzu, generalnie gęsta ale z dużymi bąblami na powierzchni. Pozostaje aż do dna w postaci kożucha z wyspami, na ściankach sporo nierównomiernych plam połączonych kręgami.
Zapach nie wskazuje na wędzonkę, jest słodowo-drożdżowy, niezbyt silny.
W smaku występuję już to czego oczekujemy czyli było wędzone
aczkolwiek nie za długo, raczej trochę się podwędziło. Taki trochę swojski oscypek, na kiełbasę chyba za mało, jako wege nie jestem kompetentny w tej kwestii
. Poza tym występuje słodowość, smaczki kompotu z suszu owocowego, goryczka jest dość wyraźna ale jest tu coś jakby do chmielu dosypano jeszcze tytoniu. Piwo ciekawe, dość zaskakujące w smaku, na pewno warto spróbować choć chyba drugie by mnie zmęczyło.
Gaz w górnej strefie normy, ja bym wolał trochę mniej.
Podane w kuflu firmowym, jako że to piwo uwarzone na święta nie ma swojej podkładki - była ogólna browaru.
Piliśmy 3.01.2015 na miejscu w browarze, cena 45 kč.
Po wędzonym spodziewałem się ciemnego a tu kolor jest ciemnopomarańczowy. Piwo całkowicie mętne, nie do przejrzenia nawet pod światło.
Piana biała, dość mocna, poszarpana jak na morzu, generalnie gęsta ale z dużymi bąblami na powierzchni. Pozostaje aż do dna w postaci kożucha z wyspami, na ściankach sporo nierównomiernych plam połączonych kręgami.
Zapach nie wskazuje na wędzonkę, jest słodowo-drożdżowy, niezbyt silny.
W smaku występuję już to czego oczekujemy czyli było wędzone
aczkolwiek nie za długo, raczej trochę się podwędziło. Taki trochę swojski oscypek, na kiełbasę chyba za mało, jako wege nie jestem kompetentny w tej kwestii. Poza tym występuje słodowość, smaczki kompotu z suszu owocowego, goryczka jest dość wyraźna ale jest tu coś jakby do chmielu dosypano jeszcze tytoniu. Piwo ciekawe, dość zaskakujące w smaku, na pewno warto spróbować choć chyba drugie by mnie zmęczyło.Gaz w górnej strefie normy, ja bym wolał trochę mniej.
Podane w kuflu firmowym, jako że to piwo uwarzone na święta nie ma swojej podkładki - była ogólna browaru.
Piliśmy 3.01.2015 na miejscu w browarze, cena 45 kč.
Attached Files