Vratislavice, Konrad Bizon Traditional Ale / Black Ale

[darekd]

Na ecie tej nowości jest napis "Traditional Ale", na kontrze "Black Ale"

Ekstr. 16%
Alk. 7%

Pasteryzowane, filtrowane

Aromat - dość wyraźny chmiel, słodowe tony, lekko palone, ciut owoców
Piana - wysoka, kremowo-jasnobeżowa, trwała, gęsta
Barwa - ciemny mahoń, pod światło ciemny brąz, zmętnione
Smak - wyraźna goryczka, raczej ziołową, trochę tępa, ciut cytrusowego kwasku, palony karmel, w ustach średnio-długa goryczka
Treściwość - wysoka

Nie jest to może jakiś wybitny ciemny ejl. Przydałoby się zainwestować więcej w chmiele (choć amerykańskmi trochę sypnęli, nie wiem jakimi). Ale z drugiej strony może stanowić tańszą alternatywę dla różnych craftów. Pije się dobrze, jest treściwe, wyraźne w smaku. Generalnie smakowało.

[dzemek]

Przypomina mi trochę kremowość, piany nie jest zbyt wiele, obręcz pozostaje ale nie osadza się na szkle. Nie jest tak mocno palone, tego oczekuję od tego stylu. Bardzo porządne piwo w stylu ale, chętnie powtórzę.

[jacekwerner]

Foto :

[Petitpierre]

Jest w Lidl'u, cena identyczna jak świętopawłowego. Ciemny bursztyn, ładna piana. Nuta górna: lekko cytrusowy chmiel, troszkę słodyczy, normalnie, hameryka stonowana. Nuta dolna: bardziej chmielowa, ale po ludzku, czyli trawa, chwasty.

Smak: po amerykańsku, goryczka zalega, ale szybko znika. Alkohol niewyczuwalny, treściwość jest. Goryczkowo to już byłaby DIPA jak chcą niektórzy, ale treścią i kolorem to jest American Brown Ale. Z dwojga złego, dobre piwo.

[WojciechT]

Vratislavice, Konrad Vratislavicky Ale

Zbieżność parametrów kazała mi się zastanowić, czy to przypadkiem nie jest Bizon Traditional Ale, jednak kolor Vratislavickiego Ale'a jest o wiele jaśniejszy. Ładna, wysoka i raczej trwała piana. Niestety, słaby aromat z tylko lekką nutą amerykańskich chmieli nie sugeruje, że będziemy mieli do czynienia ze smakową bombą. I nie mamy. Jako pierwszy narzuca się niestety posmak alkoholowy wraz z alkoholową, zalegającą goryczą. To piwo ma tylko 7%, a smakuje jak Brackie Mastne z dolaną pięćdziesiątką wódki. Podobnie do Mastnego ma też lekko karmelowy smak i nie jest zbyt treściwe. Goryczka jest średnio-niska, nie czuć niestety tej cytrusowej czy żywicznej chmielowej rześkości, którą często charakteryzują się piwa z "amerykańcami" (wprawdzie na butelce brak informacji o tym, że właśnie takich chmieli użyto przy warzeniu tego piwa, to jednak na stronie producenta taka informacja się znajduje.). Do tego całość jest dosyć słodka i przypomina w smaku (dolniaka!) polotmave z tego samego browaru.



Styl: górna fermentacja
Ekstrakt: 16%
Alkohol: 7%

[behegrzmot]

To raczej jest Bizon, w końcu warki mogą się różnić między sobą dość znacznie.

To piwo ma tylko 7%

Czy "tylko" to generalnie pojęcie względne, a jeśli już podchodzić do tego bezwzględnie to 7% alkoholu w piwie to przecież nie jest mało. Za dużo pijasz porteru bałtyckiego i ci się "norma" na zawartość alk. piwie przesunęła

[WojciechT]

To raczej jest Bizon, w końcu warki mogą się różnić między sobą dość znacznie.


Czy "tylko" to generalnie pojęcie względne, a jeśli już podchodzić do tego bezwzględnie to 7% alkoholu w piwie to przecież nie jest mało. Za dużo pijasz porteru bałtyckiego i ci się "norma" na zawartość alk. piwie przesunęła

Ostatnio pijam głównie grodzisze, hefe-weizeny i jasne lagery, a jakieś IIPA'y, portery i tego typu rzeczy tylko w celach kronikarskich Chodziło mi oczywiście o to, że jak na siedmioprocentowe piwo alkohol jest zbyt dominujący, jakbyśmy mieli do czynienia z czymś o wiele mocniejszym, a do tego nieułożonym.

Ale właśnie zrobiłeś mi smaka na porterek, chyba czas skoczyć się do piwnicy

To skoro faktycznie to Bizon TA - proszę o przeniesienie do właściwego tematu.

Zdrowie

[yaro74]

To raczej jest Bizon, w końcu warki mogą się różnić między sobą dość znacznie.

To jest Bizon:

http://www.pivo-konrad.cz/konrad_16.html

i ten temat jest zbędny.

[leona]

Dobre piwo ale jaki styl? Nie ważne.

2,79 zł za tyle alkoholu... i smaku to okazja

[KlossJ23]

Ten lidlowy Konrad Ale ma bardzo podobną etykietkę ze stylizowaną głową bizona, ale nie nazywa sie "Bizon" tylko "Konrad"- Vratislavicky Ale. Nie wiem czy to jest to samo piwo (na pewno nie jest to dark ale- co najwyżej Brown) ale za tą cenę- niebo w gębie.
Kto nie kupił (2.79!!) ten frajer, ja wziąłem najpierw jedno na spróbowanie a potem od razu wszystko co w moim Lidlu mieli- czyli marne trzy kartony z kawałkiem.

[KlossJ23]

To co ja nalałem do pokala z butelki podpisanej "Konrad Vratislavicky Ale" jest znacznie jaśniejsze niż piwo na fotce z tematu "Bizon". To nie jest dark ale ale brown albo amber ale.
Poza tym dementuję pogłoski o alkoholowym posmaku czy słodkości- nic takiego w tym piwie nie ma miejsca. Jest za to wyraźna nutka karmelowa i przyjemna, wcale nie słaba goryczka. Za lidlową cenę 2.79 to jest znakomity zakup IMO

[slyboots]

PIANA: obfita lecz szybko opada i delikatnie oblepia szkło

KOLOR: brązowy, mocna herbata, przejrzysty, lekko mętny, w rzeczywistości jest jaśniejsze niż to co wyszło na zdjęciu - zgodnie z moim opisem

ZAPACH: karmel, alkohol

SMAK: karmel, goryczka występuje na średnim karmelowo - chmielowym poziomie - nawet przyjemnie, słodycz, akcentów żywicznych czy też grejpfrutowych brak, alkohol nie jest nachalny czy też drażniący lecz występuje

WYSYCENIE: średni poprawny poziom

OPAKOWANIE: butelka 0,5L, etykieta - minimalistyczna grafika który mi się podoba

UWAGI:

Warka:
29.02.2016
ALK. 7,05 OBJ.

Górna fermentacja.
Ekstraktu nie podano.

Poza tą chmielową goryczką i karmelem nic w tym Piwie nie wyczuwam z typowego ALE. W ten sposób jako normalne piwo jest bardzo dobre lecz jako ALE jest zupełnie do niczego i nie polecam zupełnie.

Po zlikwidowaniu z etykiety napisu ALE będzie jak najbardziej poprawne bo ta chmielowa goryczka coraz bardziej zaczyna mi się podobać

Polecam ale jako normalne chmielowe, goryczkowe, karmelowe, ciemne piwo.

Pozdrawiam

[dadek]

Cena rewelka (jak się zwróci butelkę za 0,50 zł w którymś sklepie piwnym to zupełnie super), piwo przednie, jeszcze wczoraj dorwałem razem z jasną 14° w Lidlu za Dw. Wileńskim.

[Pub_Warszawa-Praha]

Co więcej, teraz Bizon smakuje i wygląda jak Vratislavicky ALE od Konrada także raczej nie napijemy się już takiego Bizona jak jeszcze kilka miesięcy temu. A szkoda...

Jak w Bizonie kilka miesięcy temu nie było czuć tych 7%, tak w Vratislavickim ALE i obecnym Bizonie w smaku wychodzi na ok. 9%. Oczywiście ekstr. bez zmian 16, barwa zdecydowanie jaśniejsza w porównaniu do wcześniejszego Bizona.

Oczywiście piwo warte wypicia

[Admirador]

Zdegustowałem piwo z tej samej, Lidlowej chyba, partii co kolega Slyboots. W każdym razie butelka jak na zdjęciu wyżej i też z datą 29/02/16. Jakoś się w piwnicy uchowało do tej pory.
Ładna, wysoka i trwała piana. W aromacie ciekawie. Są suszone owoce, jest karmel, jest też coś jeszcze, tak w kierunku toffi (trochę diacetylowo). No i, nie da się ukryć, nuta alkoholowa. Ale pod tym względem jest naprawdę OK.
W smaku niestety duże rozczarowanie. Goryczka wyraźna, ale mało przyjemna. Alkohol jest znacznie powyżej średniej, a jak się piwo ogrzeje, to już naprawdę mocno przeszkadza. Tak, wiem, że 7 %, że piwo mocne. I pamiętam też, że kosztowało niewiele. Owszem, wypić się da, ale przyjemność wątpliwa. Szkoda.