U Bizona, Vídeňský ležák

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12784

    #1

    U Bizona, Vídeňský ležák

    Ekstr. 12%

    Aromat: słodowy, łagodny
    Piana - średnia, trwałość podobna, pozostaje koronka
    Barwa - mętna pomarańczowo-słomkowa
    Wysycenie - dość wysokie
    Smak - drożdże z lekkim kwaskiem, słodowość nieco owocowe, nizeznacznie chlebowa, wyraźna goryczka, troszeczkę ziemista
    Treściwość - dość wysoka, zdecydowanie pełne, sycące

    Nie jest to wzorzec piwa wiedeńskiego. Może sypnęli trochę wiedeńskiego słodu i tyle. Samo piwko mocno przeciętne, ale spokojnie do wypicia.

    Piwo zakupione w butelce PET. Wiele czeskich minibrowarów omija podania daty ważności, czasami podają datę rozlewu itp. Bizon jest bardziej kreatywny, napisali: Minimalny termin ważności 21 dni od sprzedaży. Przeznaczone do natychmiastowej konsumpcji
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12784

    #2
    Foto:
    Attached Files

    Comment

    • dadek
      Major Piwnych Rewolucji
      🍺🍺
      • 2005.09
      • 4778

      #3
      Darek, byłeś w browarze czy piwo z dowozu? Właśnie mi przypomniałeś moją tam wizytę - super sielankowy czeski klimat klimat. http://www.browar.biz/forum/showpost...80&postcount=1

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 12784

        #4
        Piwo kupione w Czechach, ale niestety nie w browarze.

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • darekd
          Rakovník, Bakalář Vídeňský ležák
          darekd
          Wiedeński lager, 5% alk.

          Na stronie nie wspominają o tym piwie:

          https://www.pivobakalar.cz/?i=1&lang=CZ

          Aromat - czuć ich przywiązanie do zielonej butelki, pod tym nuty słodowe
          Piana - wysoka, puszysta, umiarkowanie trwała, z dłuższą koronką...
          2021-04-23, 22:18
        • pebejot
          Rožmberk nad Vltavou, Pivovar Rožmberk
          pebejot
          Rožmberk nad Vltavou to przepiękna miejscowość w kraju południowoczeskim, położone nad Vltavou.
          Ikoną miasta jest 13-wieczny zamek, wzniesiony w 1262 roku, a od 2023 roku do miasteczka powróciły tradycje piwowarskie.

          Dawny browar istniał od 1590 roku, został założony...
          2024-12-31, 11:40
        • dadek
          Benešov, Táborská 306, Pivovar Ferdinand
          dadek
          Piwa z tego browaru są zapewne znane większości bo dostępne również w Polsce, ja też piłem je wielokrotnie. Jednak nigdy nie było okazji zwiedzić zabytkowych wnętrz browaru, a jest to możliwe zasadniczo raz do roku w drugą sobotę września, gdy odbywają się Pivovarské slavnosti. W tym...
          2023-11-17, 00:48
        • darekd
          Bernard, Extra hořký ležák 12%
          darekd
          Piwo po raz pierwszy uwarzono w zeszłym roku.

          12% ekstr.
          5% alk.
          60 IBU

          Chmiele: Agnus, Amarillo a Citra

          Aromat - ziołowo/łodygowo/korzenny chmiel, trochę drożdży, lekki słód
          Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem,...
          2024-11-22, 01:28
        • SielskieWzgorze
          Pierwsze warki - Czeski Leżak, Koźlarz
          SielskieWzgorze
          Witam serdecznie wszystkich piwowarów.

          W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza".
          ...
          2024-02-19, 09:28
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...