Letohrad [Pol A Czech], SyCiSiMa

[darekd]

Z kronikarskiego obowiązku

Kontraktowe piwo uwarzone w browarze JZD Letohrad w Żamberku

India Pale Ale
Ekstr. 14%
Alk. 6,2%

Chmiele - Sybilla, Citra, Simcoe, Marynka

Eta: https://scontent-ams.xx.fbcdn.net/hp...94&oe=55A0AC12

[Shedao]

Wypite dzisiaj w ZUPie. Piękna piana, utrzymała się do końca. Zapach zwiastuje mocny cytrusowy posmak, i rzeczywiście tak jest - bardzo przyjemne w piciu piwo, z obecną, acz nie obezwładniającą goryczką. Idealne na dzisiejszy słoneczny, ciepły wrocławski dzień. Gratuluję, Darku, mi smakowało bardzo

[jan_niezbedny]

Piłem już lane w Zakładzie Usług Piwnych i w stu procentach podpisuję się pod wcześniejszym postem - piwko bardzo pijalne, za sprawą Citry przyjemnie orzeźwiające, świetne na lato. Co mi minimalnie przeszkadzało, to pozostający wraz z goryczką na języku bardzo, bardzo delikatny posmak gotowanego kalafiora.

Dziś przyszedł czas na butelkowe. Piwo rozlewane jest do plastikowych butelek PET o pojemności 1l. Wygląda to fatalnie, ale teoretycznie jeśli piwo jest niepasteryzowane i pierwszej świeżości, plastikowa butelka nie powinna wpływać znacząco na jego smak.

I rzeczywiście w smaku butelkowa SYCISIMA niczym nie różni się od tej lanej. Wciąż jest przyjemnie kwiatowo-owocowa, wciąż bardzo pijalna i w dalszym ciągu z tym delikatnym kalafiorem w tle. Jedyna różnica to wysycenie (w przypadku butelki - zerowe) i piana. Polsko-czeska IPA z butelki, mimo desperackich prób lania jej do szkła z wysokości kilkudziesięciu centymetrów, nie spieniła się choćby na kilka milimetrów.

Ciekawostka: Na zakupionej przeze mnie we Wrocławiu butelce producent zapomniał podać na etykiecie zawartości alkoholu, pojemności i daty przydatności do spożycia