Zámecký pivovar Sobotín, Albert Světlá 12º

[darekd]

Szerzej o browarze pisałem tu:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?p=1248244#post1248244

Aromat - słodowy, nieco drożdży
Piana - wysoka, trwała, gęsta
Barwa - złota, zmętniona
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - słodowy, lekki kwasek, ciut owoców, delikatna goryczka
Treściwość - pełne

Klasyczne, dobre

[dadek]

Piwo barwy bursztynowej, odrobinę zmętnione.
Piana bardzo ładna, wysoka na 6-7 cm z czapą ponad kuflem. Mocno gęsta, o drobniutkich pęcherzykach, do końca picia utrzymuje się na powierzchni, zaznacza kręgi po każdym łyku, połączone "firanką".
Zapach słodowo-drożdżowy dość intensywny.
W smaku zbożowo-słodowe, do tego lekki karmel, goryczka dość przyjemna pojawia się na końcu. Smaczna 12°, kolor i smak zdradza obecność słodu karmelowego.
Podane w tradycyjnym, grubym kuflu firmowym, brak podkładek.
Próbowane 4.02.2019 w Motorest Permonik w Sobotíně, cena 34 kč.
Było ciut ciemniejsze niż na fotce Darka i bardziej klarowne.