Tweet
Piwo barwy mocno żółtej, całkowicie mętne.
Piana biała, poszarpana jak na morskiej fali, zaraz po nalaniu z ładnym czubkiem. Bąbelki mikroskopijne w środku, nieliczne większe przy szkle i na powierzchni. W trakcie picia pozostaje kożuch z grubą obręczą, do ścianek lepi sporo plam.
Zapach tradycyjnie zbożowo-warzelniany, wyraźny, że to piwo pszeniczne wskazuje jedynie leciutka bananowość.
Smakowo dość solidna słodowa podstawa pszeniczna (dowiedziałem się, że 60% słodu pszenicznego w zasypie) z wyraźną, dojrzałą, słodszą owocową nutą (banany, melon). Ale też na końcu pojawia się sporo cytrusów, wyczuwalne również goździki. Solidna pszenica z rodzaju tych bardziej słodowych bez cienia wodnistości ale jak najbardziej zachowująca kanony gatunku.
Wysycenie jak na pszenicę może trochę za niskie ale w tym przypadku pasuje idealnie.
Podano w szklance bez logo ale przeznaczonej do pszenicy, podkładki są.
Próbowane 10.07.2015 w browarku, cena 30 kč
Piana biała, poszarpana jak na morskiej fali, zaraz po nalaniu z ładnym czubkiem. Bąbelki mikroskopijne w środku, nieliczne większe przy szkle i na powierzchni. W trakcie picia pozostaje kożuch z grubą obręczą, do ścianek lepi sporo plam.
Zapach tradycyjnie zbożowo-warzelniany, wyraźny, że to piwo pszeniczne wskazuje jedynie leciutka bananowość.
Smakowo dość solidna słodowa podstawa pszeniczna (dowiedziałem się, że 60% słodu pszenicznego w zasypie) z wyraźną, dojrzałą, słodszą owocową nutą (banany, melon). Ale też na końcu pojawia się sporo cytrusów, wyczuwalne również goździki. Solidna pszenica z rodzaju tych bardziej słodowych bez cienia wodnistości ale jak najbardziej zachowująca kanony gatunku.
Wysycenie jak na pszenicę może trochę za niskie ale w tym przypadku pasuje idealnie.
Podano w szklance bez logo ale przeznaczonej do pszenicy, podkładki są.
Próbowane 10.07.2015 w browarku, cena 30 kč
Attached Files
.
Comment