Tweet
Lager wiedeński 12°Blg, co do zawartości alkoholu pan sládek Melichárek mówi - "jak wyjdzie - warzę piwa na ekstrakt nie na alkohol
, może być w okolicach 5 %". Użył 4 rodzaje słodu i 2 chmielu, chmieląc 3krotnie.
Kolor głęboko bursztynowy, mętne.
Piana beżowa, dość mocna ale niejednorodna, drobne bąbelki poprzetykane większymi. W trakcie picia opadła do solidnego kożucha, ponad którym na ściankach lepi sporo plam.
Zapach wyraźnie słodowy z mocną nutą ciemnego gryczanego miodu.
Smak pełny, bardzo ładnie harmonizująca się słodowość, dojrzałe lekko kwaskowe owoce, włoskie orzechy, od których w tle pozostaje przyjemna goryczka. Bardzo dobry, treściwy wiedeńczyk o niedużym, świetnie pasującym wysyceniu.
Jak na razie pan Melichárek skupia się na piwie, nie ma firmowego szkła i podkładek. Nalewa do szklanek piwnych Krosno, podkładki są od Kofoli.
Piliśmy 12.07.2015 w browarku za 29 kč.
, może być w okolicach 5 %". Użył 4 rodzaje słodu i 2 chmielu, chmieląc 3krotnie.Kolor głęboko bursztynowy, mętne.
Piana beżowa, dość mocna ale niejednorodna, drobne bąbelki poprzetykane większymi. W trakcie picia opadła do solidnego kożucha, ponad którym na ściankach lepi sporo plam.
Zapach wyraźnie słodowy z mocną nutą ciemnego gryczanego miodu.
Smak pełny, bardzo ładnie harmonizująca się słodowość, dojrzałe lekko kwaskowe owoce, włoskie orzechy, od których w tle pozostaje przyjemna goryczka. Bardzo dobry, treściwy wiedeńczyk o niedużym, świetnie pasującym wysyceniu.
Jak na razie pan Melichárek skupia się na piwie, nie ma firmowego szkła i podkładek. Nalewa do szklanek piwnych Krosno, podkładki są od Kofoli.
Piliśmy 12.07.2015 w browarku za 29 kč.
Attached Files
.
....
Comment