Melichárek Horka nad Moravou, Hanácká pšenice

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4777

    #1

    Melichárek Horka nad Moravou, Hanácká pšenice

    Ekstrakt 13°Blg.
    Kolor rasowo żółty, całkowicie mętne.
    Piana biała, drobnooczkowa, równomierna, wysoka na około 3-4 cm. Po trzecim łyku pozostała na powierzchni cieniutka mgiełka ale gruba obręcz przy szkle. Bez śladów na ściankach.
    Zapach miły, rześko owocowy plus banany i trochę drożdży.
    Smakowo piwo fajnie ułożone, głównie dość bogato owocowe (słodkie morele, renglody, melon, wyraźny dojrzały banan) z kwaskową nutą przydającą rześkości. Do tego solidna podstawa słodowa i trochę przyjemnej drożdżowości. Pszenica treściwa, żadnej wodnistości. Pan sládek powiedział, że użył aż 60% słodu pszenicznego, reszta to monachijski.
    Wysycenie nieduże jak na pszenicę ale jak dla mnie było idealne.
    Nalewane do szklanek Krosno, może nawet troszeczkę podobnych kształtem do pszenicznych, podkładki Kofola.
    Smakowaliśmy 12.07.2015 na terenie browarku, cena 30 kč.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • dadek
    Melichárek Horka nad Moravou, Hanácká Vídeň
    dadek
    Lager wiedeński 12°Blg, co do zawartości alkoholu pan sládek Melichárek mówi - "jak wyjdzie - warzę piwa na ekstrakt nie na alkohol, może być w okolicach 5 %". Użył 4 rodzaje słodu i 2 chmielu, chmieląc 3krotnie.
    Kolor głęboko bursztynowy, mętne.
    Piana beżowa,...
    2015-07-24, 22:00
  • dadek
    Melichárek Horka nad Moravou, Kazbek IPA 17°
    dadek
    Pan sládek Melichárek powiedział, że dobrze trafiliśmy bo po raz pierwszy uwarzył Kazbek o ekstrakcie aż 17°Blg.
    Piwo ma kolor intensywnie miedziany lub mocnej herbaty, jest mocno mętne.
    Piana jasnobeżowa, na około 3 cm, bardzo niejednorodna - bąble każdej możliwej wielkości....
    2015-07-24, 23:10
  • darekd
    Pardubický, Ze sklepa Hořká dvanáctka
    darekd
    Nowy produkt po zmianach własnościowych w Pardubicach.

    Gorzka dwunastka z piwnicy (to nazwa)

    https://www.pardubickypivovar.cz/#nase-piva

    5% alk.

    Aromat - słodowy, lekki chmiel i trochę ścierka; ten profil był mi znany przed zmianami niciekawy...
    2021-09-11, 16:10
  • dadek
    Czechy, Horka nad Moravou, 1 máje 10, Pivovárek Melichárek
    dadek
    Jak to zwykle bywa, domowe warzenie piwa na potrzeby własne i przyjaciół z czasem przeradza się w chęć zaprezentowania się większemu gronu piwoszy. Tak było i w tym przypadku gdy to sládek, pan Petr Melichárek otrzymał wszystkie niezbędne pozwolenia w połowie 2013 roku.
    Horka nad...
    2014-01-01, 22:03
  • dadek
    Czechy, Nošovice 238, Pivovar Radegast
    dadek
    Jak jest możliwość to czemu nie odwiedzić i wielkiego browaru? Tak okazja nadarzyła się 26.08.2023 gdy na przybrowarnianych łąkach zorganizowano imprezę pod nazwą Radegastův den. Nie brakowało licznych stoisk ze wszystkimi tutejszymi piwami, gadżetami firmowymi i jedzeniem, na scenie do...
    2023-11-09, 20:59
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...